头皮干燥补水的方法有维生素A、维生素B、维生素E、矿物质、橄榄油等。
1、维生素A
对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，促进头发的生长起十分重要的作用，含维生素A丰富的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜，其次动物肝脏、鱼虾类以及蛋类也富含维生素A。
2、维生素B
维生素B类存在于新鲜蔬果、全谷类食物中，如小麦、红米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁鱼、奶酪中也含有丰富的维生素B类，可以让头皮变得更加的保湿。
3、维生素E
它主要存在于核桃仁、橄榄油、玉米、麦芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。
4、矿物质
摄入不足同样会影响头发生长，这是因为铁、锌、铜、钙等微量元素，是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质，缺乏这些物质会引起头发枯燥。黑色食品则含有较多的这类微量元素，常见的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡等。
5、橄榄油
头发保湿可以用荷巴油、橄榄油等来保养。荷巴油、橄榄油可以改善因环境或自身问题而造成的头发问题，它可以迅速渗透到头皮及发丝中，使发丝和头皮得到清洁，同时使头发充足锁住水分，恢复柔软、顺滑和具有光泽的秀发。
头皮不健康，不但无法生长美丽的秀发，甚至还会导致脸部肌肤提早松弛老化，这是由于头皮连接着整个面部肌肤。所以头皮的状态也是很重要的。
随着年龄的增长,头皮角质层含水量会逐渐减少,加之外在因素(比如气候,睡眠问题、化学因素,偏食等)含水量会减少更快,头皮会出现干燥,紧绷和脱皮现象。
长此以往，头皮水油不平衡,出现头油、头屑头痒，营养大量流失，从而导致脱发白发。
所以给头皮补水是很重要的。
首先，是要注意日常的作息，少熬夜，并且注意饮食上的均衡搭配。
其次，夏天的时候尽量避免太阳对头皮的直射，这对头皮的伤害是很大的。
还有，要选择有保湿功能的洗护产品，像丝域 养发的夏日限定蓝藻轻盈香氛套装，里面有海洋精粹，不仅能修护头皮的肌肤屏障，锁住头皮水分，还能让发丝蓬松顺滑。
最后，日常一定要注意多喝水！不仅对身体的代谢系统有好处，对头皮的状态也是很有帮助的！