比例税率指不论征税对象数量或金额的多少，统一按一个百分比征税的税率，如增值税17%、增值税，大部分消费税，房产税、企业所得税、大部分印花税，城建税、教育附加等，就是销售（营业）额*适用税率。
定额税率是指按征税对象的计量单位直接规定应该纳税额的税率形式。就是按照一定数量征收多少税额，如消费税的白酒，征收0.5元/瓶，香烟征收10元/条等，就是按实物数量征收。
拓展资料：
定额税率的优点：
定额税率具有从量计征，不是从价计征，有利于鼓励纳税人提高产品质量和改进包装，计算简便。
比例税率具有计算简单、税负透明度高、有利于保证财政收入、有利于纳税人公平竞争、不妨碍商品流转额或非商品营业额扩大等优点，符合税收效率原则。
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