补充硒能给人体带来什么好处?

如题所述

硒是人体内最重要的微量元素之一,是公认的抗癌元素,并被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”,含硒高的食物其实有很多,但是人体每天却不需要太多的硒元素。
硒对人体的作用

硒元素是人体必需的向量矿物质营养素,人体内无法合成,人体本身的硒总含量为6-20mg。硒遍布各组织器官和体液,肾中浓度最高,对提高免疫力和预防癌症非常重要。
硒主要在小肠吸收,人体对食物中硒的吸收率为60%~80%。经肠道吸收进入体内的硒经代谢后大部分经尿排出。尿硒是判断人体内硒盈亏状况的良好指标。由于人体内硒不存在长期贮藏硒的器官,机体所需的硒应该不断从饮食中得到足够量的硒,硒浓度的平衡对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用。
当硒缺乏的时候,就很容易导致人体免疫能力下降,威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状。
含硒高的食物有哪些
含硒高的食物有龙虾、鱼及一些甲壳类水产品。其次是动物的心、肝、肾等脏器。蔬菜中如荠菜、芦笋、豌豆、大白菜、南瓜、洋葱、番茄等也含一定量的硒。谷物的糠皮中也含有少量硒。在含硒的食物中蛋类含硒量多于肉类,每100 克食物中,猪肉含硒10.6 微克,鸡蛋含硒23.6 微克,鸭蛋含硒30.7 微克,鹅蛋含硒33.6 微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7 微克。一般植物性食物硒含量通常受当地水土中硒含量的高低影响。同时,硒的摄入数量必须适当。如超过人体需要,就可能引起肺炎,肝、肾功能退化等病症。摄入大量的硒,可能因慢性中毒而死。
所以,硒虽然重要,但是补硒适当就好,补得过多过少都对身体无益。 有人认为自己缺硒,就盲目补硒。把高硒食物当做营养品来长期服用,是人体处在一个高硒状态。其实盲目补硒是不可取的,人体长期处在高硒状态下表现为皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲变厚、皮疹、皮痒、面色苍白、胃肠功能紊乱、消化不良等症状。
正常来说,每人每日的总需要量,中国成年人每日食物外补硒25微克以上有保健作用;缺硒成年人每日食物外补硒50微克或75微克以上,在天然食品中,富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等含硒元素都比较高,缺硒的人群可以适当增加这方面的食物,正常人群,只需要保持饮食均衡就可以摄取充足的硒。
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第1个回答  2015-07-10
是一种人体需要的微量元素。过去曾经认为硒是有毒的微量元素,但是现在证实它是人体不可缺少的一种元素。硒和维生素E同是抗过氧化物质(过氧化物对人体有害),也证明它对缺少蛋白质引起的营养不良的儿童有治疗作用,对某些可能的致癌物质具有抵抗作用。 硒的主要来源为食物和饮用水。动物内脏和海产品含硒量较高,而谷物含量较低,水果和蔬菜的含硒量依当地土质和水中硒含量的不同而定。 在我国因硒缺少引起的地方病波及东北到西南的十多个省和自治区。已发现的克山病和大骨节病与缺少硒有密切关系。克山病多发生在生长发育的儿童期,以2—6岁为多见,同时也见于育龄期妇女。主要侵犯心脏,出现心律失常、心动过速或过缓及心脏扩大,最后导致心功能衰竭,心源性休克。大骨节病主要病变是骨端的软骨细胞变性坏死,肌肉萎缩,影响骨骼生长发育,发病也以青少年为多。在土壤中低硒的地区,还发现一种医学上称为“肌肉综合症” 的病人,表现为肌肉疼痛,行走乏力。 经检查血液和头发的含硒量缺乏者,及时补充硒后其症状会有所好转。药物有亚硝酸钠或硒甲硫氨酸或富硒酵母等,但一定要在医生指导下服用。 如服用过量的硒会引起硒中毒,出现脱发,指(趾)甲脱落,皮肤苍白,严重时可导致神经系统受损及牙齿损伤,还可出现消化道症状如恶心、呕吐等,同时伴有乏力、疲劳、易怒以及神经炎症状,也会出现心肌病、心肌炎的症状。
第2个回答  2015-07-10
呢?现多男人都注重身体保养却知道吃能保养自己身体下面万度健康网小编给大家介绍下 :番茄红素--前列腺之宝 男性前列腺癌发生率正有越来越高趋势前列腺癌直男人大杀手新研究成表明每天摄取30毫克番茄红素达预防前列腺癌、消化道癌及膀胱癌等多种癌症效因此前列腺疾病治疗补充番茄红素必少目前自界被发现强抗氧化剂科学证明人体内单线态氧和氧自由基侵害人体自身免疫系统罪魁祸首番茄红素清除自由基功效远胜于其类胡萝卜素和维生素E其淬灭单线态氧速率常数维生素E100倍有效防治因衰老免疫力下降引起各种疾病 量:人体无法合成番茄红素必须从膳食摄取吃生番茄只能吸收0.05毫克番茄红素 二:维生素A--护眼小卫士 维生素A素有护眼小卫士之称人体缺乏眼睛感受弱光能力便会下降对黑暗环境适应能力也会减退严重时容易患上夜盲症维生素A由胡萝卜素转变而成除胡萝卜之外红薯也富含丰富胡萝卜素能提供丰富维生素A增进视力而且常食红薯对皮肤有好处 三:钙让男性骨骼硬起来 国男人每天从食物摄入钙远远能满足身体需要而且年男人钙每天都流失研究发现摄入钙较多男性骨骼较强壮而且比摄入量少男性平均起来要苗条些也说适当补充钙质还具有减肥疗效对于些大腹便便男人来说啻好消息 量:医学推荐男性每天推荐摄入钙量1克大部分男性都做点柠檬酸钙比较适于吸收样来分配摄入量:早晨摄入半量即大概600毫克晚上摄入另半因样服用达大吸收量其实杯牛奶里含有300毫克钙质!多喝点牛奶也能解决问题另外注意补钙也要超过2.5克因会带来危险 四:甲壳素--男性关节润滑油 也许已经注意了30多岁已经再拥有19岁时样柔韧关节因身体甲壳素减少所致英国《柳叶刀》杂志发表了篇对200有关节疾病人进行连续3年研究报告该报告指出甲壳素减轻关节疼痛并使关节强度增强25%还预防进行性风湿性膝关节炎因此甲壳素预防关节损伤从而使身手矫健 另外日本研究证实甲壳素具有免疫强化作用有助于减少肿瘤细胞伤害;环境污染日益严重今天减少体内重金属积蓄甲壳素有助于体内废物排除而确保人体生理机能正常运作 量:让每天服用1.5克甲壳素和软骨素起服用效会更好饮食添加虾蟹等食物增加甲壳素摄入 五:硒--有助于男性抗癌物质 没有任何种单营养物质比硒抗癌性更强硒让癌症细胞自行灭亡美国药物协会人类营养研究心主任Gerald F Combs博士说Combs博士研究提高硒摄入量与癌症发病风险降低之间联系些癌症包括前列腺癌克隆病肺癌及其癌症试验证明饮食硒缺乏会造成脂质过氧化物增加种脂质过氧化物长皮肤上老年斑也会存积于心脏、血管、肝脏及脑细胞引起诸多系统病变North Carolina大学动物实验证实:身体内硒含量较低让病毒更容易发生突变从而加重感冒症状 量:需要每天补充硒按世界卫生组织要求:人体膳食每日需含200微克硒当生病了好要多些巴西坚含有丰富天硒每坚含有100毫微克硒! 六:ω-3s脂肪酸--男性护心专家 ω-3s脂肪酸能阻止血液血小板聚集和黏附成团而形成板块让血液流动性增加降低血压和甘油三脂水平及维持心脏规律跳动研究证明ω-3s脂肪酸确能够降低心脏病死亡率研究者们还发现ω-3s能有效治疗自身免疫性疾病(风湿性关节炎和系统性红斑狼疮)并能调节脑细胞脂含量、延缓脑细胞衰老
第3个回答  2015-07-10
健康饮食,不偏食,不挑食。就可以了。刻意进补微量元素,有时反到受其害。
第4个回答  2021-05-01