河南美食有哪些

如题所述

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推荐答案 2019-05-13

河南的美食有哪些？

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第1个回答 2010-11-25

郑州的烩面，安阳的道口烧鸡、新郑的大枣、开封的西瓜、中牟的大蒜、信阳的毛尖、洛阳的水席、西峡的猕猴桃、灵宝的苹果、林县的山楂、商丘民权的葡萄、商丘永城的辣椒、焦作的四大怀药本回答被网友采纳

第2个回答 2010-11-23

道口烧鸡、新郑大枣、开封西瓜、中牟大蒜、信阳毛尖、洛阳樱桃、西峡猕猴桃、灵宝苹果、林县山楂、商丘民权葡萄、商丘永城辣椒、焦作四大怀药等

第3个回答 2010-11-29

河南美食很多。在南京红庙就有一家饭店在做

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河南美食答：我知道的河南美食有:1、道口烧鸡:是特色传统名菜之一,我国著名的特产。用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。2、烩面:以味道鲜美,汤好面筋,经济实惠,营养丰富,享誉中原,遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型,是河南三大小吃之一。3、逍遥镇胡...

河南特色美食有哪些答：1. 烩面：烩面是河南省最具代表性的面食之一，以其独特的口感和丰富的调料而闻名。烩面的制作工艺独特，面条筋道，汤汁浓郁，佐以豆芽、黄豆、芹菜等蔬菜，味道鲜美可口。2. 胡辣汤：胡辣汤起源于河南省南阳市，是一种以牛肉、羊肉、豆腐皮、粉条等为主要原料的汤品。胡辣汤的特点是汤色红亮，味道...

河南菜的代表菜有哪些?答：熘鱼焙面是河南开封的传统名菜，这道菜的历史悠久，早在北宋时期就很有名了，当时是叫醋鱼。这道菜本身其实是两道菜，焙面和糖醋鱼，为了不让糖醋鱼里的糖醋汁浪费了，然后就把两道菜合成一道菜。当年光绪皇帝和慈禧太后在开封府吃过这道菜之后称赞这是“古都一佳肴”。二：炸紫酥肉这道菜距今...

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