平面设计专业课程包括：
1. 设计基础理论学习
平面设计作为设计领域的一个重要分支，首先需要学习设计的基本原理和基础知识，如设计元素、设计原则、色彩学等。理解这些基础概念有助于后续的学习和实践。
2. 软件操作技能培训
平面设计涉及到多种软件的使用，如Photoshop、Illustrator和InDesign等。这些软件在平面设计领域中发挥着重要的作用，因此学习其操作方法和技巧是平面设计专业课程的重要内容之一。学生需要掌握这些软件的基本操作以及高级功能的使用。
3. 设计思维培养
除了软件技能的学习，平面设计专业课程还需要注重培养学生的设计思维。这包括了解目标受众的需求、分析市场趋势、创新设计理念等。通过项目实践、案例分析等方式，帮助学生培养独立思考和解决问题的能力。
4. 排版与印刷知识学习
在平面设计领域，排版和印刷是实际项目中非常重要的环节。因此，学生需要了解各种排版技巧以及印刷工艺和流程。此外，对于印刷材料的选择和成本控制也要有所了解，这对于将来的职业发展和项目管理至关重要。
综上所述，平面设计专业课程涵盖了基础理论学习、软件技能培训、设计思维培养以及排版与印刷知识学习等方面的内容。通过这些课程的学习，学生可以获得全面的平面设计知识和技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。