医学技术专业包括：
1. 医学影像技术
2. 医学检验技术
3. 医学实验室技术
4. 医学工程技术
5. 康复治疗技术
6. 生物技术专业等。
解释如下：
医学影像技术：这是医学领域中非常重要的技术专业之一。它涵盖了X射线、超声、核磁共振等影像技术的操作和应用。医学影像技术人员负责操作先进的医疗设备，获取医学图像，为医生的诊断提供重要的参考依据。
医学检验技术：这一专业主要涉及到临床化学、免疫学、微生物学等领域的实验技术和操作。医学检验技术人员负责进行各种医学检验，分析并解读结果，为疾病的诊断、治疗和预防提供重要信息。
医学实验室技术：该专业主要涉及实验室的日常管理和各类实验的操作。医学实验室技术人员负责样品的采集、处理、保存以及实验数据的分析，为医学研究提供基础数据支持。
医学工程技术：这是一个跨学科的领域，涉及生物医学工程、医疗设备维护与管理等。医学工程技术人员负责医疗设备的研发、维护和管理，确保医疗设备的正常运行和安全性。
康复治疗技术：主要针对康复医学领域，包括物理治疗、作业治疗、言语治疗等。康复治疗技术人员在康复治疗过程中起着关键作用，帮助患者恢复健康，提高生活质量。
生物技术专业：这是一个与生命科学紧密相关的领域，涉及基因工程、细胞培养技术等。生物技术专业人员在医学研究中扮演着重要角色，特别是在新药研发和生物治疗方面。
以上这些医学技术专业都是现代医学发展中不可或缺的部分，为疾病的预防、诊断和治疗提供了重要的技术支持。