黄酒泡阿胶然后上锅蒸，蒸好后每天用温水服一勺，喝完后鼻子呛出来一股烧猪毛的味道，怎么回事呢

如题所述

推荐答案 2012-11-05

好的阿胶是没有腥臭的味道，只有淡淡的胶香味，阿胶的腥臭味道，是原料的问题，由于现在的阿胶很大部分是用的是下角料的杂皮子，原料放置久了，有一种刺鼻的氨臭味，就是使用驴皮熬制，原料放置久了，也有这种腐臭的味道，无论怎么清洗熬制都很难去掉那种腥臭味道。给你们推荐宏济堂东流水的阿胶，淘宝有卖，他们家是用新鲜驴皮熬制的，一点腥臭的味道都没有，可以直接冲水喝。我吃过的，非常棒，就是贵些。

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其他回答

第1个回答 2010-11-26

啊是不是不纯呢你用【周记堂阿胶】吧
这个挺好的还不贵我都吃了一个多月了
效果挺好没那么容易疲劳了本回答被提问者采纳

第2个回答 2010-11-25

可能是猪皮熬制的阿胶吧，哪有那么多驴皮呀？

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