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麻辣香锅怎么做 推荐四种做法
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推荐答案 2020-06-21
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第1个回答 2020-06-19
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第2个回答 2020-06-04
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第3个回答 2020-05-01
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第4个回答 2020-04-30
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视频时间 00:30
麻辣香锅
的家常
做法
答:
1、先说五香油的做法,这种油因为吸收了香料的味道会特别香,除了炒麻辣香锅,还可以做水煮鱼、凉拌菜
。做法:作法:锅中放入油,将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入,用小火加热,直到把香料炸成棕黄色,捞出香料不要,油待用。2、处理准备炒麻辣香锅的材料,平菇去根洗净丝成小块...
麻辣香锅 怎么做
好吃 买好的cook100香锅料
答:
1、花椒、麻椒和所有香料用凉水泡半小时,因为香料很干,如何直接放油里炒很快会糊的,这个时候味道还没有出来,干辣椒也单独用水泡上,如果时间来不及就用开水泡,时间够就用冷水,目的是把他泡软,然后剁细。2、等干辣椒泡软后,用剪子从中间剪开,把籽尽量倒掉,然后和郫县豆瓣一起剁细细,海米切...
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