第1个回答 2016-03-15
建议川菜,湘菜。
川菜作为中国八大菜系之首,同时也是味型最多、菜式多,又合大众胃口,不是一个辣字可以形容的、川菜以调味与菜式复杂多样且富有特色,“五味俱全”而突出麻辣,口味清鲜与醇浓并重而著称。
你要学的话,可以去四川学习川菜,川菜调味丰富,酸甜苦辣麻等多种口味儿,以后学其
他菜系菜也好学 连国外都到处是川菜馆。
学好了以后开个店,还算很不错的。成本也不高。收入反而比较高。希望我的回答对你有帮助,望采纳,谢谢。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2018-09-02
理论上,什么菜系都好。
东西南北中,口味各不相同……任何一个菜系,都有大量的食客赞不绝口!
关键是,自己必须把手艺学精!只要技艺高超,就能出人头地!
第3个回答 2018-09-02
我觉得你最好学习一个川菜。建议到专业的地方学习,这样才能学习到真正的手艺,才能有好的前途。可以到四川去学习。在四川有个正规的学校在教授正宗的川菜技术,就有你说的这些技术,学好了以后开个店,还算很不错的。成本也不高。收入反而比较高。希望我的回答对你有帮助,望采纳,谢谢。
第4个回答 2016-02-18
这个的话,我觉得你最好学习一个川菜。建议到专业的地方学习,这样才能学习到真正的手艺,才能有好的前途。可以到四川去学习。在四川有个正规的学校在教授正宗的川菜技术,就有你说的这些技术,学好了以后开个店,还算很不错的。成本也不高。收入反而比较高。希望我的回答对你有帮助,望采纳,谢谢。