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急求小马哥麻辣爆肚的做法!
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推荐答案 2016-06-23
麻辣爆肚的做法
1.把整牛肚用清水冲刷洗净,特别对千层百叶部位要一叶一叶地刷洗干净。
2.剔除边头、筋丝。竖着切成5厘米左右的长条,再横着切成1厘米宽的细丝儿,要一刀切到底,不能连刀。
3.将小料(老醋、芝麻酱、香菜、腐乳汁、辣椒油、酱油;也有只放调好的芝麻酱的)放在小碗内调匀,备用。
4.锅内放清水煮沸,但不能翻大花儿。倒入切好的肚丝,爆的时间不能太长,过老嚼不动,过嫩不熟,要恰到好处。吃时蘸小料。
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小马哥麻辣爆肚的做法
是什么?
答:
第四步
加入煮粉丝的汤,滴一滴香油,辣椒油和香菜
可依据个人口味酌情添加最后香喷喷的小马哥麻辣爆肚就做好了。
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答:
麻辣爆肚的做法
1.把整牛肚用清水冲刷洗净,特别对千层百叶部位要一叶一叶地刷洗干净
。2.剔除边头、筋丝。竖着切成5厘米左右的长条,再横着切成1厘米宽的细丝儿,要一刀切到底,不能连刀。3.将小料(老醋、芝麻酱、香菜、腐乳汁、辣椒油、酱油;也有只放调好的芝麻酱的)放在小碗内调匀,备用。4....
麻辣爆肚的
配方?
视频时间 00:28
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