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红酒的酒精度一般是多少?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2010-11-30
2°~15°
第2个回答 2010-11-30
8%~12%
第3个回答 2010-11-30
8%~12%
第4个回答 2010-11-30
10-15
第5个回答 2010-11-30
8° 12°还有其他的
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红酒酒精度多少?
答:
红酒的度数一般在8-15度左右
。根据度数的不同,红酒常见的度数可以分为以下三类。1.酒精度低的红酒,8-12.5度。这类红酒的代表有来自Asti的意大利起泡酒、德国雷司令酒、葡萄牙桃红葡萄酒等等。2.中醇红酒,12.5-13.5度。这类红酒以法国香槟、澳大利亚雷司令葡萄酒、法国桃红葡萄酒、法国勃艮第红酒...
红酒的度数是多少?
答:
葡萄酒一般是8-15度
,酒精度数主要根据酿酒葡萄和酿酒工艺而定,葡萄酒的酒精是由发酵过程中葡萄的糖分转化而来,因此酿酒糖分越高,酒精度数越高;酿酒师也可以通过酿酒工艺来决定酒精含量。一般来说,
17g/L—18g/L的糖分可转为1°酒精
,即1L葡萄汁发酵要得到1°的酒精度,则一定有17—18g的糖分,...
红酒一般多少度?
答:
红酒分为:干型、半干、半甜、甜型四个种类,
干与半干酒红酒的酒精度一般在10°~12°,半甜与甜型的红酒酒精度为12°~15°
,其中甜酒的酒精度还可再高些至18°。当然,也不能直接否定高酒精度或者低酒精度的红酒,主要还要看一瓶红酒口感的平衡,酸度、甜度、果性、单宁、酒体以及酒精是否能完...
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