全国四大木耳基地是
东至县、东宁市、黄松甸镇、
房县。1、东至县安徽东至县是全国四大木耳基地之一,2020年获得农产品地理标志,全县种植面积900公顷,年产量1.35万吨。
2、东宁市东宁市位于黑龙江省东南部,属
长白山脉的低山丘陵地带,南北长约156千米,东西宽约76千米,东邻俄罗斯,南邻吉林省汪清县,北接
绥芬河市,西连穆棱市,总面积7137平方千米,耕地74万亩。
东宁市地貌呈“九山半水半分田”特征,平均海拔高度400—600米,境内森林覆盖率88%,
柞树、桦树等阔叶林面积分布较广,生态环境优越,特别适合黑木耳生长。
3、黄松甸黄松甸黑木耳主产于吉林省
蛟河市黄松甸镇及周边地区,由于特殊的种植环境和种植方法,黄松甸黑木耳成分独特,品质优良,被评为中国“全国名牌产品”。
黄松甸镇位于蛟河市区东50公里,地处长白山脉延续山区,高寒山区威虎岭下,海拔474米,无霜期较短,冬季寒冷漫长,夏季昼夜温差较大。高达91%的森林覆盖率,水质清纯的威虎河水打造了长达20千米的无污染、纯绿色的食用菌产业带。独特的气候条件、生长环境和生产管理技术,生产出独特、优质的黑木耳,在食用口感、理化指标、外观形状上与其他产区的黑木耳都有所区别。4、房县湖北房县是全国著名的黑木耳生产基地,驰名中外的“木耳之乡”,房县黑木耳年产量占湖北省总产量的1/3,全国的1/8。因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,在国际市场赢得“房耳”的盛誉。因“形似飞燕,其状如飞”,故又被称为“燕耳”,有山珍之王的美誉。
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