适合幼儿园孩子吃的点心

Question

如题所述

Answer 1

香蕉蛋羹

食材
香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个
步骤
1、将香蕉去皮后压成泥，再拿一个碗将鸡蛋打散。
2、将香蕉泥和牛奶倒入已经打散的鸡蛋碗中搅拌。
3、把搅拌好的香蕉牛奶蛋液在蒸锅中蒸熟就行了。

香蕉饼

食材
香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量
糖少许、盐一点点、 油一小勺（可省）
步骤
1、将香蕉压成泥，将所有食材混合，搅拌成糊状。
2、在平底锅中倒一点油，将调好的香蕉糊倒进锅里，小火煎。
3、两面换着煎，熟了即可。

芹菜叶鸡蛋饼

食材
芹菜、鸡蛋、白糖、油
步骤
1、将芹菜叶摘下洗净切碎
2、再在其中加入面粉、鸡蛋、白糖，调成糊状
3、在烧热的平底锅上倒入少量油
4、将面糊倒入锅中，煎至两面微黄即可。

火腿西红柿奶酪鸡蛋卷

食材
鸡蛋、盐、火腿肠、奶酪片、西红柿
步骤
1、将鸡蛋打散，倒入盐拌匀；再讲火腿肠。奶酪片分别切丝，西红柿切成小丁。
2、等油热将切好的火腿丝和西红柿丁炒软后盛出。
3、然后将蛋液在平底锅在摊成蛋饼。
4、在蛋饼底部刚凝固而表面没凝固时，放上抄的火腿丝和西红柿丁，还有奶酪丝，然后将鸡蛋饼卷起来就行。

苹果蛋饼

食材
苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升
糖25克，油适量
步骤
1、鸡蛋打散，倒入鲜奶和糖拌匀。
2、苹果去核，切片。
3、先将平底锅烧热，倒油，再将蛋液倒入平底锅小火煎。
4、再将苹果片铺在蛋饼上，待两面煎熟即可。

蛋黄焗南瓜

食材
南瓜、盐、咸蛋黄
步骤
1、将南瓜去籽，切成长条。
2、在烧开的水里加盐，将南瓜条放进去煮熟，捞出沥水。
3、在锅里倒入少量油，再放入咸蛋黄，用铲背顺时针推搅，油温不要太热。
4、再将已经煮熟的南瓜条倒进去翻炒，让南瓜条沾满蛋黄。

法式巧克力吐司

食材
白吐司2片，鲜奶200cc，鸡蛋2个
细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴
巧克力酱，奶精，碎巧克力
步骤
1、将鲜奶、鸡蛋、细砂糖打匀，再将香草精倒入拌匀。
2、将吐司浸泡在搅拌好的汁中，让吐司充分吸收至饱和度五成的状态。
3、将奶油放进平底锅加热至融化，再将吐司煎至两面金黄色。
4、将煎好的吐司装盘，加上巧克力酱，再加奶精，最后加碎巧克力。

腰带吐司卷

食材
白吐司4片，马铃薯1个，红萝卜1条
青豆仁20公克，苹果1/4颗
起司片4片，美奶滋适量
步骤
1、将土豆蒸熟压成泥，再将红萝卜切成丁煮软，青豆要用开水过一遍再泡冷水。
2、将苹果去皮切丁，起司片全切成两半备用。
3、将土豆泥、红萝卜丁、青豆、苹果丁和美乃滋拌匀。
4、取一片白吐司，将拌匀的馅料铺在吐司上，再将吐司卷起来，最后将起司片未在吐司卷的中间即可。

焗烤吐司披萨

食材
吐司1片，起司丝适量，茄汁蘑菇肉酱
步骤
1、将茄汁蘑菇肉酱涂抹在吐司上，再撒上起司丝。
2、再将其放入烤箱，180℃烤5分钟即可。

糖片吐司

食材
切片吐司4片，无盐奶油2大匙
粗砂糖2大匙
步骤
1、将吐司放入烤箱中，以200℃烤至吐司两面微黄即可，大约两面各一分钟。
2、将烤好的吐司抹上奶油，再撒上砂糖，放入烤箱烤至吐司两面金黄酥脆即可。

Answer 2

　　日式抹茶点心的材料
　　(糯米粉、水、细砂糖、水麦芽、炼乳)20克、白豆泥馅300克、水麦芽20克、抹茶粉少许、水少许、红豆泥馅120克
　　日式抹茶点心的做法
　　1、红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅(红豆馅做法见抹茶蛋糕卷)，红豆泥馅需将红豆馅过筛，我直接捣烂成红豆馅了，不如红豆泥细腻。
　　2、白芸豆浸泡一夜，倒入锅中加足量水大火煮开，小火煮一个半小时。
　　3、捞出白芸豆加入清水放入搅拌机中搅成泥(我这个搅拌机需要加水搅拌，有的不需要加水的就不用加了，后面煮的时间还短一些)
　　4、将白豆泥倒入锅中大火翻炒至汤汁收干，放入白砂糖适量盐少许，继续翻炒至绵软细致即可。
　　5、糯米粉50克加水45克拌匀，用裱花袋挤入煮沸的水中，煮至浮起再中火续煮3分钟捞出，趁热放入钢盆中，加细砂糖20克、水麦芽8克、炼乳8克，搅拌至光泽Q状即可(第五步为求肥做法，在日式点心中经常用到)
　　6、取20克求肥，加入白豆泥馅300克拌匀，加入少许抹茶粉和水，揉压拌匀即可。
　　7、将白豆泥馅每个分成50克，搓成上尖下宽的水滴状，再用擀面棍擀成约0.3厘米的厚度，修饰成叶状。
　　8、将红豆泥馅分成每个20克，差成椭圆形，再包入白豆泥馅中，用牙签划出叶脉即完成。
　　适合孩子的点心二、酸奶紫薯小点心的好吃做法
　　酸奶紫薯小点心的材料
　　1瓶酸奶，1个红薯，少许葡萄，2块奶酪
　　酸奶紫薯小点心的做法
　　1、将红薯蒸熟制成泥，葡萄榨汁待用。
　　2、一些薯泥制成碗状加入奶酪，加入奶酪的另一些捏成球状，放入碗中，淋上葡萄汁和酸奶即可。
　　适合孩子的点心三、椰蓉糯米小点心的好吃做法
　　椰蓉糯米小点心的材料
　　糯米粉水，椰丝少许，红豆，白糖，植物油
　　椰蓉糯米小点心的做法
　　1.红豆先用压力锅煮烂，再用食物搅拌机搅成红豆沙.炒锅放少许植物油，放入红豆沙，白糖，炒干即成豆沙馅.
　　2.糯米粉用水合成均匀的面团后分成若干份，擀圆，包入红豆沙料，搓成圆球.
　　3.入锅蒸8分钟，出锅后趁热在表面滚上椰丝即成.
　　适合孩子的点心四、南瓜小点心的好吃做法
　　南瓜小点心的材料
　　南瓜250g，糯米粉150g，白沙糖20g，葡萄干适量
　　南瓜小点心的做法
　　1.南瓜洗净，去皮去籽后切成小块，上锅蒸20分钟至熟透
　　2.将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，然后趁热一点点的加入糯米粉，边加边揉，直到揉成不粘手的光滑面团
　　3.将面团分成若干个小团，把小面团揉搓成圆球，用勺子的柄部边缘在面团上压出六道条纹即成南瓜球
　　4.把原味南瓜球放入蒸锅蒸熟

Answer 3

孩子们的天真笑颜总是令人心生欢喜，他们的健康成长尤为重要。为这些可爱的小天使们准备营养美味的点心，不仅能满足他们的味蕾，更是呵护他们茁壮成长的重要一环。作为父母或老师，为幼儿园的孩子挑选合适的点心是一项甜蜜的使命。
美味营养的水果
大自然赐予我们的天然馈赠——水果，是孩子不可缺少的健康零食。五颜六色的水果不仅赏心悦目，更富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。切成小块或可爱形状的苹果、香蕉、葡萄、*莓等水果，不仅营养丰富，还能锻炼孩子的咀嚼能力和手眼协调。
自制的烘焙点心
烘焙的香甜气息总能勾起孩子的食欲。家长或老师不妨尝试亲手制作一些健康美味的点心，如全麦饼干、香蕉松饼、燕麦棒等。这些点心不仅比商店购买的更加卫生，而且可以根据孩子的口味和喜好进行调整。
巧妙的蔬菜搭配
蔬菜的清香和甜美同样可以俘获孩子的心。胡萝卜条、芹菜棒配上低脂沙拉酱或花生酱，不仅解腻爽口，还能为孩子补充丰富的维生素和矿物质。家长或老师也可以利用饼干模具将蔬菜切成有趣的形状，激发孩子的兴趣。
酸奶和果冻
酸奶富含钙和蛋白质，对孩子的骨骼和肌肉发育至关重要。搭配上新鲜的水果或颗粒，不仅营养升级，还能让口感更丰富。果冻晶莹剔透，口感软嫩，深受孩子们的喜爱。选择低糖或无糖的果冻，既能满足孩子的味蕾，又能避免糖分过量。
注意事项
为幼儿园的孩子准备点心时，需要特别注意以下事项：
避免辛辣刺激的食物：辣椒、芥末等辛辣刺激的食物会刺激孩子的消化系统，不利于他们的健康。
尽量减少加工食品：薯片、糖果等加工食品热量高、营养价值低，会增加孩子肥胖和龋齿的风险。
控制糖分摄入：甜食虽能带来味觉上的享受，但过量摄入会导致龋齿、肥胖等问题。家长或老师需要控制孩子糖分的摄入量。
注重卫生：点心的制作和保存都需要讲究卫生，以避免细菌滋生，影响孩子的健康。
为幼儿园的孩子准备点心是一份充满爱和责任的任务。遵循以上建议，选择美味、营养、卫生的点心，不仅能满足他们的味蕾，更能呵护他们的健康成长。