其实豆角在春夏秋三季都可以种植,如果包括现在的大棚蔬菜的话可以说是春夏秋冬一年四季都可以种植。春季的话一般是在二月到三月份进行播种,夏季播种的话是在五月到八月,而秋季播种则是在九月到十月。同时根据不同地区的不同温度播种的时间要做出相应的一个调整。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市。
豆角的生长环境
1、温度
豆角是耐热性蔬菜,能耐高温,不耐霜冻。种子发芽的适宜温度,根据中国农科院蔬菜研究所进行的种子发芽率测定,在25-35℃,发芽较快,而以35℃时发芽率和发芽势最好。在20℃以下,发芽缓慢,发芽率降低,在15℃以下时发芽率和发芽势都差。豆角种子播种后在30^35℃出土成苗为快;抽蔓后在20-25℃的气温下生长较好;35℃左右的高温仍能生长和结荚;15℃左右植株生长缓慢,10℃以下时间较长则生长受到抑制,接近0℃时,植株冻。
2、光照
长豆角(豆荚长30 cm以上),对日照长短要求不严格。豆角是喜光作物,在开花结荚期间需要良好的日照,如光线不足,则会引起落花落荚。
3、水分
豆角生长要求有适量的水分,但能耐干旱。种子发芽期和幼苗期不宜过湿,以免降低发芽率或幼苗徒长,甚至烂根死苗。开花结荚期要求有适当的空气湿度和土壤湿度;下雨过多、湿度大或遇干燥冷风,都容易引起落花落荚。并且土壤水分过多,也不利于植株根系和根瘤菌的活动,甚至会出现烂根发病,引起落花落荚。
4、土壤
豆角对土壤的适应性广,只要排灌良好的疏松土壤,均可栽培,但以沙壤土最好。豆角适于PH6. 2^-7的土壤种植。但是,土壤酸性过强,会抑制根瘤菌的生长,也会影响植株的生长发育。
参考资料:百度百科-豆角
豆角既可春播也可秋播。具体春季播种期为:东北地区在4月下旬至5月中旬;西北和华北大部分地区在4月份,北部高原地区5月上旬;华东地区3月下旬至4月上旬;华中和西南的大部分地区2月下旬至3月上旬;云南在1月下旬至2月上旬;华南地区12月至翌年4月。秋季播种:华北和西北地区在7-8月上旬;,华中地区7月下旬至8月上旬;华东地区7月下旬至9月上旬;西南地区8月上旬;华南地区8月下旬至10月。
不同品种四季豆的种植时间
1、矮菜豆:2月下旬,冷床营养钵育苗,每亩用种量3.5公斤。4月上旬定植:畦宽1米,沟宽50厘米,每畦栽2行,穴距23厘米,每穴丛植2—4株。5月下旬一6月中、下旬采收,亩产750一1000公斤。
2、架菜豆:3月上旬,品种为“丰收一号”、“西宁菜豆”等,冷床营养钵播种育苗,每亩用种量2.5—3公斤。3月下旬,塑料小拱棚定植,行距66厘米,穴距26厘米,每穴丛植2株。5月中旬一6月中旬采收,亩产1500公斤以上。