羊肉和鸡蛋炒番茄可以一起吃吗?

羊肉和鸡蛋炒番茄可以一起吃吗?

可以一起吃。两者同吃,并没有什么对身体有害的成分产生。但从营养学的角度来说,羊肉味甘,属大热。西红柿除富含维生素外,最主要的就是有植物黄金之称的番茄红素。可是羊肉和西红柿一起炖,会造成番茄红素大量流失,同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补功效。

羊肉:

羊肉是指从羊身上得出的肉,古时称为羖肉、羝肉、羯肉,为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

羊肉的禁忌:

羊肉与茶一起吃:容易发生便秘。羊肉与梨一起吃:同吃会影响营养成份吸收。羊肉与醋一起吃:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。羊肉与海螺一起吃:一起吃会导致腹泻。羊肉与西瓜一起吃:一起吃会伤元气。羊肉与鲳鱼一起吃:影响营养素的吸收。羊肉与南瓜一起吃:两补同食,令人肠胃气壅。羊肉与半夏一起吃:一起吃影响营养成份的吸收。羊肉与豆酱一起吃:二者功能相反,不宜一起吃。羊肉与奶酪一起吃:二者功能相反,不宜一起吃。羊肉与板栗一起吃:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

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第1个回答  2015-11-13
可以。羊肉和鸡蛋炒番茄一般没有什么太多禁忌但是最好不要放在一起混着使用,因为有一些东西混在一起食用会引起腹泻啊甚至会中毒这种状况。