野菜米米蒿怎么做好吃

如题所述

用料

米米蒿500克

盐少半勺

老油2勺

生抽1勺

醋4勺

蒜6瓣

1. 米米蒿去根去老叶洗净

2. 锅中烧开水,倒入米米蒿汆烫变软后捞出,稍凉后用手挤压出水分

3. 蒜提前捣成泥,与盐、老油、生抽、醋装入一个碗中拌匀调成碗汁

4. 将米米蒿散开,大的切成段,上面淋上碗汁拌匀即可

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第1个回答  2018-05-19

野菜米米蒿做米蒿包子好吃。

一、具体操作如下:

1、将米蒿经过焯水后挤干水分,切碎。

2、做包子要将肉切成小薄片就可以了,记得加一点肥肉丁,因为一般野菜类,是很吸油的,加葱姜碎,加料酒、花椒面、酱油、味精、盐,加花生油。充分搅拌均匀即可。

3、用酵母发好面,包子面一定要软,记得做好的包子要再醒置一段时间,这样蒸出来外皮会绵软可口,一般开锅20-30分钟包子就会熟了。

一二、吃米米蒿要趁早,否则,麦苗大一点,农家就提前把它消灭了.米米蒿,采集天地间灵气,吸取日月精华,是大自然的精髓之一.米米蒿那些纯净、本真的鲜香,是自然的礼物,是我们绿色生活的气息,亦是人与自然相互关爱的见证.” 米米蒿的一般吃法是拌上玉米面下锅来蒸,在山东省东平县、汶上县春天常常用米米蒿做糊豆,清香、味美,是当地独有特产。

三、功效。米蒿有祛痰定喘、强心利尿及通肠润便的药用功效,其特有的辛辣味具有刺激身体代谢机能的作用。

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第2个回答  2015-07-05
  吃法:
  吃米米蒿要趁早,否则,麦苗大一点,农家就提前把它消灭了。米米蒿,采集天地间灵气,吸取日月精华,是大自然的精髓之一。米米蒿那些纯净、本真的鲜香,是自然的礼物,是我们绿色生活的气息,亦是人与自然相互关爱的见证。”
  米米蒿的一般吃法是拌上玉米面下锅来蒸,在山东省东平县、汶上县春天常常用米米蒿做糊豆,清香、味美,是当地独有特产。
  米米蒿简介:

  米米蒿——古代的《救荒本草》便有记载。《河南农田杂草志》中把米米蒿的现代分类,确定为十字花科草本植物。还有把它与古人《野菜谱》所记的抱娘蒿相提并论的,其实不是一种;《野菜谱》说:“抱娘蒿,结根牢,解不散,如漆胶。”而麦地里的米米蒿独根独苗,很容易连根拔起。幼苗味苦。
第3个回答  2018-03-30

22治腿疼的神奇野菜米米蒿,好吃好学方法送给你,不学白不学

第4个回答  2021-01-19

野菜米米蒿太好吃了,做法简单营养高,清热解毒去火,越吃越香!

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