西红柿最有营养的做法是做成西红柿炒蛋,西红柿的维生素和茄红素丰富,鸡蛋更是富含蛋白质,营养丰富。两者结合,西红柿炒蛋 营养丰富,而且还是一道家常菜,尤其适合老人和小孩。西红柿还可以生吃,第一种做法,便可以将西红柿拦腰切开,淋上适量蜂蜜,这样做可以全面的保存了西红柿的营养价值,不会被破坏维生素,而且蜂蜜具有还原的功效,西红柿和蜂蜜中和,酸甜可口,可以美白养颜;第二种做法,可将西红柿切成小块,撒上少量白糖,同样是清爽可口,维生素含量高,同样可以美白养颜,一定要少放白糖,不然糖分太高,使人身体不健康。
大蒜可以剥出蒜瓣,加入适量冰糖,再加入水,一起烧开,晾至温热饮用,可以在冬季多饮用,可以治疗,预防病毒性感冒,还可以止咳化痰。大蒜加红糖煮水,性温,适合儿童饮用。
。大蒜剥出蒜瓣,加入。大蒜切片,贴在脚心,顷刻便能止住鼻血。多生食大蒜,可预防癌症,还可消炎,胃寒的人更需要多食大蒜。吃烤肉的时候不妨烤几瓣大蒜,剥去蒜皮或者不剥蒜皮都可以,这样可以助消化,预防拉肚子。
看你自己需要怎样的功效,我们都知道西红柿如果只是稍微煮一下,那么它的维生素就不会被破坏,但是花青素就不能很好的被吸收。如果你想吸收花青素,那么它的维生素就会在长时间的沸腾中被破坏,所以说只能两者选其一。
大蒜也是同样的道理,如果大蒜生吃,虽然说口感不是太好,但是它有杀菌作用。很多人在感冒的时候都会选择大蒜蘸着醋吃,效果也是非常明显,我们家就经常这样做。如果你想菜肴变得更美味,那么就可以加大蒜用来作为调剂品,不管是蒜头还是大蒜叶。一般来说蒜头是用来煮鱼的,大蒜叶是用来炒肉的。
其实我个人推荐青菜之类的不要在水中煮太久,只需要稍微煮熟就可以,沾着蚝油汁食用,这样既美味又健康。如果煮久了,叶子不仅会发黄,营养也会流失。
西红柿含有人体所需要的血红素,维生素。经常吃西红柿的人美容养颜,看起来比真实年龄年轻。想让西红柿发挥最大的功效就是生吃。如果把西红柿炒一下,或者煮一下,可以破坏西红柿当中含有的营养元素。只有吃原汁原味的西红柿,才能让它的营养成分不流失。西红柿炒鸡蛋固然是一道好菜,但是他以已经在高温下破坏掉了西红柿含有的维生素。凉调西红柿也是一道很好的菜,把西红柿切一下,再撒一点白糖,一道菜就做好了。这样吃还可以让西红柿完全发挥它的功效。
大蒜和西红柿正好相反,大蒜应该煮熟了吃,因为生吃的大蒜对人体比较刺激。生吃的大蒜对人的眼伤害最大。医生说40岁以后的人不能吃生大蒜,因为可以促进老眼昏花,大蒜是一个特别刺激的食物,所以大蒜可以消除体内的病菌。大蒜要煮熟了吃,才能发挥它最大的功效,不至于伤害人体。煮熟后的大蒜可以使这个食物变得温和,不会像生大蒜一样那么刺激。
西红柿,酸酸甜甜的,生吃很好吃,熟吃味道也不错。
生吃嘛,可以补充维生素C。大热天的,来一盘凉拌西红柿,味道好极啦。我常常在切西红柿的时候,顺便往嘴里塞几片吃吃。
熟吃西红柿,可以增加蕃茄红素的吸收率。茄红素可以有效防治冠心病、还有防癌、抗癌的功效呢。
平常做个蕃茄炒蛋呀,蕃茄蛋汤、蕃茄牛肉的,好吃又有营养。
大蒜可以抗癌,吃法就多了。
有捣成蒜泥,放上醋和盐,做成蒜汁的。有腌成糖蒜的,还有煮熟了吃的,更多的吃法是抄菜时和葱姜炸锅的。
如果想要一次吃到蕃茄和大蒜的营养,就多剥点蒜,和葱姜一起炸锅。锅热后放牛肉,翻炒至熟后加水炖烂,然后放蕃茄,最后放盐和调料粉调味,出锅后淋上香油。营养全面的很呢。
还有一种大蒜的吃法,现在在城市里已经很少见到了。就是用煤球的火,快烧完的煤球表面已经发红了,火也乏力了。这时把大蒜连皮放在火上烤,烤得熟了,就可吃了。蒜味不大,抗癌效果仍在。
吃过蒜后,嫌气味难闻的,我有个方法,多吃几块牛奶糖会缓解哦。
西红柿富含丰富的维生素,生吃能够保证完整的营养成分,也能保证口感,是很多女生喜欢的日常“水果”,一天一个正好能够维持我们人体所需的维生素。
当然了,有的人觉得生吃可能太酸了,接受不了,也可以把它做成菜,比如西红柿炒鸡蛋,酸酸甜甜的也特别下饭,或者凉拌,觉得太酸了就加一点糖,西红柿蛋花汤也可以。
大蒜是人体的杀毒剂,具有消毒杀菌的作用,还可以提高人体免疫力,但是生吃大蒜,我相信很多人都做不到,因为大蒜的味道实在是太重了,那么就在日常的菜里多放点,不仅可以给菜提鲜,又可以减轻大蒜本来的味道,比如做荤腥的菜时就可以适当的多放一点。
特别喜欢大蒜但是怕辣的人,可以选择把它酱蒜瓣,就是用糖,醋,酱油等佐料腌制,既可以保持大蒜的功效,这也可以增加它的口感