我来从专业的角度来回答你的问题：
葡萄酒的分类主要按以下方面：
1、按照色泽分为红、白、桃红葡萄酒。
2、按照含糖量分干型（含糖量小于4 g/L)，半干型，半甜型，甜型（含糖量大于50g/L)。干型的红葡萄酒就是人们常说的干红。
3、按照二氧化碳压力分为平静葡萄酒和起泡葡萄酒。
香槟酒是起泡葡萄酒，而我们常看到的没有明显泡沫的就是平静葡萄酒。
4、还有一些特殊类型的：
白兰地是蒸馏的白葡萄酒，一般酒精度数在42%。现在国内喝多年轻人喜欢喝，但是千万别兑雪碧之类的。（很多人这么做，法国人和荷兰人看到肯定会气死的）
冰酒是用入冬后已经霜冻的葡萄来酿制的酒。由于水分蒸发，葡萄的糖分和风味物质得到了浓缩，所以做出的酒口感甜腻，亚洲人很喜欢喝。
再来说说适合人群：
给老年人及糖尿病患者要选择干红，因为含糖量低。
青年人可以根据具体情况决定选择何种酒。还要根据个人喜好，葡萄品种不一样，口味差别很大的。聚会气氛很好时可以选择香槟。情侣一起可以选择红葡萄酒。
当然还要看配合的菜肴。如牛排，烤肉等较油腻的菜肴要配合红葡萄酒。吃海鲜的时候要配合白葡萄酒。
独自一人在家可以买瓶红葡萄酒犒赏自己。红葡萄酒的营养成分要大于白葡萄酒，主要是一些酚类化合物，能够起到抗氧化、抗癌、消除自由基、预防心脑血管疾病等作用。
还有，现在我们中国人有很多都盲目的追求国外的品牌，其实自己根本就尝不出国外的酒好在哪里，不要只喝“符号”啊。法国的红酒市场已经过饱和，看准了中国市场，所以才大步进军。我们国产的张裕就挺不错哦。1892年就建厂了
追问葡萄酒对记忆力有好处，还可以预防眼科疾病我最想知道最低年龄是多少岁可以喝，男女孩
追答法定饮酒年龄是指法律规定个人可以购买酒品的最低年龄，这当然也包括红酒。不同国家和地区关于法定饮酒年龄的规定不一，大部分的国家都在16到21岁之间。当然也有例外，印度的许多州就规定，到了28岁以后才能明目张胆地卖酒饮酒，这可以算是世界上允许喝酒年龄最大的一个国家了。
有时候，是否允许喝酒是相对于所在场合而定的，有些国家就把最低饮酒年龄分为公共和私人场合，或者酒吧内和酒吧外。在欧洲，小孩子在自己家里就可以饮酒，因为这是私人的场合。比如说，英国的法定喝酒年龄是18岁，但是到了5岁，在自己家里就可以随便喝酒啦。
另外，不同的法律适用于不同的人群。印度的有些州就对饮酒没有任何限制，而另外则有一些州禁止穆斯林教徒在任何年龄购买任何酒品。
我们国家14岁可以喝酒，这个法律也没有规定，建议少喝酒，因为还是发育阶段