正月初五，俗称破五节，是历史悠久的中国传统节日之一。有以下年俗：
一、要吃饺子
在大年初五这一天，每一家每一户都要包饺子、吃饺子，俗称“捏小人嘴”。
在包饺子的时候，都要捏每一个饺子的边，这个边相当于小人的嘴，所以也就相当于捏小人的嘴，这样可以避免那些闲话传言什么的。在这一天，家里的妇女一般会找几件衣服来拆一拆，俗称“拆小人”，这样可以减少霉运。
二、送穷
大年初五这一天“送穷”，这是中国古代民间的一种比较具有特色的传统民俗，寓意着送走穷鬼（穷神）。
送穷也称之为“送五穷”、“赶五穷”等等，一般在大年初一到大年初五这几天，是不能倒垃圾的，因为倒垃圾很可能倒走自己的“福气”，但是在这期间垃圾一般会存了很多，大多数人都选择会在初五这一天倒垃圾，也就成了所谓的“送穷”。
三、扫房子
在大年初五这一天，大多数人家都会在天微微亮就起床，放鞭炮，打扫房间的卫生。一般打扫卫生就是来一次大扫除，把家里房子里的垃圾全部清除掉。
通常情况下，一般不会在正月初一到正月初四打扫卫生，打扫的话也就在屋里扫扫地，垃圾不能倒掉，只能放在屋里的拐角处。尤其是在大年初一这一天，扫帚千万不要动，否则会散了福气，但是初五就不一样了，一定要大扫除，彻彻底底的清扫一遍，这也就是所谓送穷鬼。
四、接路头神
路头也叫“五路神”，也可以称之为财神，古时候认为接路头神越早越好，因为一般认为只有最早接到的才是真神，也能够很早的显灵，因此叫“抢路头”。
有很多地方在大年初四就开始“匆匆抢路头”了，“路头神”名中有一个“路”字，也意味着旅行上路的意思，过了初五大多数人都要开始自己新的一年的行程，纷纷踏上自己的征程，所以接“路头神”的人家，都希望保佑家里的每个人的行程平平安安，顺顺利利，并且在新的一年里能够发大财。
来历
说法一
还有一说，初五是财神的生日，所以人们要在这一天大摆宴席，燃放鞭炮，搞多种多样的庆祝活动，寓意就是迎接财神的到来。
说法二
有好多地方，在除夕夜是要把祖宗请回来过年的，在堂屋的正中，高挂祖宗牌位，烧香上供，意为请祖宗过年，吃好的，不忘祖宗的意思。到了初五，就要送祖宗“回去”了，过年过完了，所以，这一天要烧香，烧纸钱，恭送祖宗。
由于初五日肩负着送穷神、接财神等多重重任，所以这一天非常重要也就不奇怪了。这许多的讲究综合起来，就形成风俗----要摆宴席，要放鞭炮，要吃象征“元宝”的饺子。
正月初五，俗称破五节，因之前诸多禁忌过此日皆可破而得名。有些地区在初五之前妇女不能出门串亲，也不准动尺剪做针线活，还不准生米、生面和生菜下锅，过了这天则不再忌讳。因此这一天承担了太多人们的希望与憧憬。
祭财神，不管在我国南方还是北方的很多地方都会在正月初五祭财神。民间传说财神也称五路神，即祭户神、灶神、土神、门神、行神所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。
正月初五“送穷”，是中国古代汉族民间一种很有特色的岁时风俗。这一天各家用纸造身背纸袋的妇人，象征“穷神”，再将屋内秽土扫到袋内，送门外燃放鞭炮炸它。这一习俗又称为“送穷土”。
此外正月初五要吃得特别饱，俗称“填穷坑”。
本回答被网友采纳这风俗，在关中，东府西府，都差不多。但在放完大炮以后，所吃食物，不尽相同。西府的陇县是全县都吃搅团，说是要把一切不如意的东西都用这糨糊般的食物粘住粘掉。据说在渭河河谷一些地方，过年也吃搅团，但不是破五，而是腊月三十，如三原县和武功县。这和陇县也一样。陇县是过年期间吃三顿搅团，腊月三十，正月初五，还有正月初七。彬县在正月初五这一天也吃搅团，说是"吃穷饭，除穷根"，又说"糊穷坑"、"填穷坑"。用搅团这样的食物来糊来填倒也适当。彬县人说，反正不能吃酒肉。地处渭北高原的淳化县，这一天也吃搅团，也说是用来填穷坑，并且这一天不能出门串亲戚，说是不能让亲戚沾着了穷气。
最有意思的是凤翔县，这是秦人的发祥地，也叫破五，也早起，也搞大扫除，也放大炮，但是吃的食物和吃的讲究大不相同，他们是吃饺子。不叫饺子，叫煮角。先一天夜间包好，第二天早上煮了吃。也包肉馅。妙在包饺子时，须点一支香，在那盛饺子馅的盆上边绕去又绕来，然后才包那饺子。这是为什么？凤翔人说：这是将"五穷"之类赶拢了来，包将起来，煮熟了，吃掉。秦人豪迈，办事彻底，这样做，竟不只是赶走"五穷"，而是要赶尽杀绝，有点"食其肉寝其皮"的味道。
按："五穷"也叫"五鬼"。指"智穷、学穷、文穷、命穷、交穷"等五种穷鬼。曾见于韩愈的《送穷文》。这位诗文大家说，"凡此五鬼，为吾五患"，所以要送而走之。文人无论内心如何思谋，行文总是比较平和，虽属我的大患，还是客客气气送走了吧。到了老百姓便实话实说，"赶五穷"，"填穷坑"，而且动用了爆竹扫帚，不能客气。这毕竟不是请客送礼。赶尽杀绝，当是其中最为慷慨激昂淋漓尽致者。
��旧时，初一到初五民间有很多迷信禁忌，如不得用生米做饭、妇女不能动针线、不能打扫卫生、不能
打碎东西等。在过了初五之后，这些禁忌即告解除，所以把这一天称为“破五”。清末民初，天津诗人冯文洵在《丙寅天津竹枝词》就写道：“新正妇女忌偏多，生米连朝不下锅，杯碗捧持须谨慎，小心‘破五’未曾过。”
��大年初五这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。因为包饺子时，要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。据说，这样可以规避周围谗言。此外，妇女们在这天还要找出几件旧衣服来拆拆，谓之“拆小人”。据说，这样可以免霉运。
��此外，有些地方饺子里还要包上钱、枣、糖等，寓意发财、好运早来、甜蜜和美。
��在中国一些地区，初五这天还有“送穷”的习俗。即是将灶灰及清扫房屋的垃圾送出门外，再放炮驱邪。寓意是在新的一年里送出穷困，迎来富裕和幸福。
��所有为过年而关门休息的大小商店，在“破五”过后一般都要选择吉日开张营业，通常会把大年初六作为“开市大吉”的好日子。因此，好多商家会在初五这天做好开市的一切准备。