可以。
胡萝卜炒木耳:胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素,并有利于减肥的功效。
胡萝卜炒木耳做法:
一、食材
1、主料:木耳50g
2、辅料:胡萝卜适量、洋葱适量、油适量、鸡精适量
二、步骤
1、木耳泡发;胡萝卜切细丝,洋葱切丝备用。
2、炒锅放油,放入洋葱丝,煸炒出香味。
3、放入胡萝卜,煸炒。
4、放入泡好的黑木耳。
5、放入盐,煸炒。
6、加入鸡精少许,调味,即可出锅。
可以的,而且非常有营养。
此菜营养成分全面,有减肥、通便的作用。尤其适合冬季肥胖人群和有心脑血管疾病的人吃。是一般的家常菜所以绝对没有毒的在锅中放油加热,等油温热了以后,先加入肉丝翻炒几下,然后加入红萝卜丝,豆腐丝,豆芽,玉米一起翻炒,最后加入木耳,再翻炒几下,加入盐、糖、酱油和少许水,一起翻炒以后加入味精即可出锅。
木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。
色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。
木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。
胡萝卜(学名: Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称 红萝卜或甘荀,为 野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。
二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;总苞有多数苞片,呈叶状,羽状分裂;伞辐多数,结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7,线形;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长,长3-10毫米。果实圆卵形,长3-4毫米,宽2毫米,棱上有白色刺毛。花期5-7月。
产 中国四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。全国各地广泛栽培。分布于 欧洲及 东南亚地区。
根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及 胡萝卜素。
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