我拿餐饮来做一个例子：
迎接员：当顾客快要靠近的时候就要上前迎接帮忙拎东西，对于预定信息有没有朋友来就是分内之事，然后带领到他想到的座位
点餐员：主动询问是否点餐，主动提示是否需要倒水等小事（让顾客以为这是回到了家里），提示是否有什么忌口
上菜：随时记住自己服务的顾客还有什么菜品没有上，及时的催菜不要让顾客等太久
结账：对顾客的服务的朋友一定要询问是否满意，不满意的点要总结出来
送客：送客并不是门迎包揽的事情，所谓服务人员发现顾客有走的迹象，应第一时间提示带好随身物品
总结：就是把顾客想不到的贴心服务进行到底，挖掘潜在的需求 （本人是麻辣诱惑 点餐员、领位员、传菜员）
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