是否只有中国的食盐加碘？国外的食盐不加碘？

Question

因为医生建议吃无碘盐，但实在想吃零食(＞人＜;)看零食配料表里都有食用盐，不知这些食用盐是否含碘？进口零食呢？
就告诉我零食里的食用盐加不加碘？？听说进口零食里用的食用盐是不加碘的是真的吗？？？

Answer 1

不仅仅是中国，国外的食盐也有加碘的。如美国也有加碘盐，不该并不多，这可能与美国人饮食结构多样，不缺碘有关。碘盐的主要消费人群是孕妇和缺碘者。如日本也有藻盐，含有天然碘。

中国于1995年采取食盐加碘措施，人为添加碘酸钾、碘化钾或海藻碘，碘含量一般为21~33毫克/千克，适合绝大多数人食用。其中海藻碘是以海藻为原料加工制成的新一代碘补充剂，吸收率比碘酸钾、碘化钾更好。

扩展资料：

吃盐最重要的是限量

建议按烹调需求购盐。颗粒大的食盐，尤其是粗盐，适宜腌制食物，不仅风味好，还利于盐缓慢溶出和渗入。但日常做菜时，颗粒大的盐溶解慢，在达到同样咸度时，加入量较多，不利于控制血压，反而是颗粒小的盐容易分散均匀，比较适合。

需要注意的是，盐的主要作用是提供咸味，不管什么盐都需限量。对健康人群而言，若每天只吃6克盐，无论是碘盐还是低钠盐，都不会带来麻烦。如果吃的太多，每天达到十几克甚至二十几克，即使是所谓的“高档盐”，照样会有害处，吃出高血压、中风和骨质疏松。

参考资料来源：人民健康网——我们到底该吃什么盐

Answer 2

　　在加拿大等西方的餐桌上通常两种有食盐，碘盐和非碘盐，有些还分别附有详细的“食用指南”，供人们自由选择碘盐或非碘盐食用；但在中国却几乎只有碘盐一种选择。
据卫生部碘缺乏病专家咨询组副组长舒延清教授介绍，碘缺乏病是由于自然环境缺碘造成机体碘营养不良所表现的症候群，不仅表现为地方性甲状腺肿、克汀病、单纯性聋哑、流产、早产和先天性畸形等，最主要的危害是缺碘影响胎儿的脑发育，导致儿童智力和体格发育障碍，造成碘缺乏地区人口的智能损害。
我国是世界上碘缺乏病流行最严重的国家之一，1993年估计约有7亿多人生活在缺碘病区。正是由于碘缺乏病分布广泛，受害人群众多，严重危害人口素质和社会经济发展，因此，碘缺乏病目前已经从一个单一的疾病上升为严重的公共卫生问题。
自然环境缺碘实际上是指土壤和水碘不足。舒延清教授说，如果通过大气循环补充土壤中的碘，大约需要1万～2万年以上，而且自然环境的退化和人为因素还在造成土壤的持续性缺碘，所以，通过“自然纠正”来改变环境的缺碘状况是不可能的。自然环境一旦缺碘将会长期存在下去，惟一的办法就是通过人为干预。

国际控制碘缺乏病理事会主席凌节生教授说，近百年的历史证明，食盐加碘是控制和消除碘缺乏病最有效的办法。截至目前，全球已有30多个国家碘盐覆盖率达到90％，全球有超过70％的人口在食用加碘盐。

舒延清说，随着以食盐加碘为主的综合防治措施的全面实施，我国居民碘盐食用率持续提高，碘营养水平明显改善。2000年10月，卫生部宣布中国达到了消除碘缺乏病阶段目标。2002年全国碘缺乏病监测结果显示，中国基本实现消除碘缺乏病阶段目标的成果进一步得到巩固，我国人群碘营养水平也处于基本适宜的状态，而且更趋合理。

将食盐加碘进行到底

据专家介绍，我国在推行食盐加碘过程中，充分考虑到了两部分人群不能食用碘盐，即高碘地区的人群和因治疗疾病（如甲状腺疾病）而不宜食用碘盐的。《食盐加碘消除碘缺乏病危害管理条例》明文规定这两部分人可以到盐业部门专设的商店购买不加碘的食盐。目前在北京、上海等大城市，已有非碘盐销售点上百个，市民可以根据自己需要或凭医院证明前去购买。

但专家认为，从全国范围看，今后很长一段时间内，食用加碘盐仍将带有一定强制色彩，而不能像美国、加拿大等发达国家那样完全由食客自由选择，这是我国碘缺乏病防治面临的实际情况决定的。天津医科大学内分泌研究所阎玉芹教授说，环境缺碘是无法改变的客观事实，一旦停止食用合格碘盐，碘缺乏病就会卷土重来。从2002年的监测结果看，虽然在省级水平上有26个省份碘盐覆盖率达到90％以上，但是在以地区为单位监测时，发现仍有22个省存在非碘盐率高于10％的地区。

Answer 3

食用盐含碘量为： 3000ug/100g

PS：全球大部分国家都有食物加碘政策，其中大部分是食盐加碘，全世界大约有70%人口的日常用盐是碘盐。

没有普及碘盐的人口中，只有小部分是所在地区日常碘摄入足够，大多数是因为经济或技术的原因想实行而未能有效实施，以非洲为主。本回答被网友采纳

Answer 4

国外的食盐有两种，加碘盐和不加碘盐，自由选择。

Answer 5

是的。碘盐的危害您可以了解一下。