在超市买的平菇回来水洗手上滑滑的是什么原因

Question

在超市买的平菇回来水洗手上滑滑的是什么原因
而且平菇很湿像是水泡过的，手洗的时候用手使劲抓过手上像是洗洁精一样很滑很滑都不敢吃了，有知道什么原因吗

Answer 1

说明这个蘑菇子实体已经采摘很长时间了，子实体已经老熟了，老熟后的蘑菇子实体就会发黑，并且释放孢子体，之后，味道就会发苦，所以，一般发黑的子实体建议不要再食用了，有时候会使人中毒，因为发黏液的子实体，已经被其他的微生物污染了。