牛的英文单词是cattle。
属牛族，为牛亚科下的一个族。染色体数为56的野牛、60的黄牛和58染色体的大额牛，杂交有可育后代，为哺乳动物。
容易发生罗伯逊易位（丝粒融合）改变染色体数降低生育率，草食性，部分种类为家畜（包含家牛、黄牛、水牛和牦牛）。体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。牛能帮助人类进行农业生产。
扩展资料
牛的适应性很强，能够较好地适应所在地气候，其适宜温度为15-25摄氏度；牛吃饱后会停止进食，但还会不住的反刍。
牛是素食动物，且食物范围很广，最喜欢吃青草，还喜欢吃一些绿色植物（或果实），如水花生、红薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、小麦苗等。
除极寒、极旱等极端恶劣环境外，牛在全球广泛分布，其中数量较多的有巴西：13302万头（其中水牛72万头）；美国：11404万头；中国：7808万头（其中水牛1900万头，牦牛约1300万头）。印度养牛头数虽多，但由于宗教习俗等原因，生产性能较低。
驯化的牛，最初以役用为主。以后，特别是18世纪以后，随着农业机械化的发展和消费需要的变化，除少数发展中国家的黄牛仍以役用为主外，普通牛经过不断的选育和杂交改良，均已向专门化方向发展。
如英国育成了许多肉用牛和肉、乳兼用品种；欧洲大陆国家则是大多数奶牛品种的主要产地。英国的兼用型短角牛传入美国后向乳用方向选育，又育成了体型有所改变的乳用短角牛。
参考资料来源：百度百科-牛
Bull 公牛
Ox 牛；公牛
Cow 母牛
Calf 犊牛
Feeder cattle 架子牛；育肥母牛
Yak 牦牛
Dairy cattle 奶牛
American-brown bovine 美国褐牛
Ayrshire cattle 爱尔夏牛
Chinese Holstein cattle 中国黑白花奶牛
Guernsey 更赛牛；（格恩西奶牛）
Holstein-Friesian 菏斯坦黑白花奶牛
Jersey cattle 娟姗牛
Red-White Dairy Cattle 红白花奶牛
Switzerland brown cattle 瑞士褐牛
Beef cattle 肉牛
Angus cattle安格斯牛
Charolais cattle 夏洛来牛
Droughtermaster 抗旱王肉牛
Hereford cattle 海福特牛
Limousin cattle 利穆赞牛
Dual-purpose cattle 乳肉兼用牛
Chinese red steppe 中国草原红牛
Danish red cattle 丹麦红牛
Sanhe cattle 三河牛
Simmental 西门塔尔牛
Buffalo 水牛
Dechang buffalo 德昌水牛
Murrah buffalo 摩拉水牛
Niliravi buffalo 尼里拉菲水牛
Chinese cattle 中国牛
Bohai black cattle 渤海黑牛
Jinnan cattle 晋南牛
Luxi cattle 鲁西牛
Mongolian cattle 蒙古牛
Nanyang cattle 南阳牛
Qinchuan cattle 秦川牛
Yanbian yellow cattle 延边黄牛本回答被网友采纳
牛 [niú]
【英文单词】：cow
【词语辨析】：1、buffalo ：指水牛，在美国指野牛。
2、cow ：指任何品种的成年母牛或乳用的乳牛。
3、bull：指未经阉割，通常用于配种的公牛，也指西班牙或美洲经专门饲料用作斗牛表演的公牛。引申指彪形大汉。
4、ox 泛指野生或驯养的牛类，系动物学的用词，通称，也指公牛。
【例句】：他把一匹马和一头牛套在犁上。
He teamed one horse and one cow to a plow.
【组词】：1、beef cattle 菜牛
2、pedigree bull 纯种公牛
3、bull 公牛
4、cow 母牛
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cow
cattle
都可以