”冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方“这句谚语实际上是指四季常吃萝卜和姜,对身体有益,健健康康自然无需药方。
这句谚语采用了古代常用的一种互文的修辞手法,冬夏泛指一年四季,谚语重点提醒人们在炎热的夏季多吃姜,生姜性属辛热,温胃健脾,可以改善内虚;寒冷的冬季多吃萝卜,萝卜性属甘寒,可以清解积热。这与中医的阴阳调和理论极为合拍,以此二物调理身体。
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食用萝卜的注意事项:
1.萝卜可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。但萝卜为寒凉性食物,体质偏寒、脾胃虚寒者不宜多食。
2.萝卜主泻且性寒凉,不宜与很多补食同用,比如人参。另外萝卜和胡萝卜不同,胡萝卜主补,二者也不宜同食。
3.不宜多吃,理由同前。
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