开封后的黑松露酱怎么保存

Question

如题所述

Answer 1

放在零下的冰箱中保存。
根据百度百科资料，可以把黑松露酱用锡箔纸包裹起来，放在零下的冰箱中保存，在弄黑松露酱的时候，不要用带有水的勺子或者筷子去弄，而是要干燥的勺子弄。
黑松露是全球美食届的奢华极品，在欧洲与鱼子酱、鹅肝酱并称世界三大美食，因价格昂贵而有厨房里可以吃的钻石之称。