补气血较快的食物有：当归、黄芪、桂圆、阿胶。有助于补气血的食物还有：山药、葡萄、南瓜。
1、当归。首先可以吃一些当归用来调养气血。这是因为当归的性质温和并且味道香甜，而且当归能够起到一定的补血养身的保健作用。
如果女性想要调养气血，当归一定是首当其冲的一味中药，可以用当归来炖汤。但是当归虽然很好，也要保持适度的原则，不能够一次性进补太多的当归，否则可能就会出现营养过剩的状况。
2、黄芪。还可以吃一些黄芪，黄芪和当归一起炖煮是绝配。为这两位中药都具有补血活血的作用，所以女人想要不气血可以偶尔吃一些当归和黄芪。还可以用来炖鸡汤，这样既美味又营养丰富，对于一些气血虚亏的女性能够起到很大的帮助。
3、桂圆。还可以吃一些桂圆肉，桂圆肉又好吃并且又营养丰富。这是因为桂圆的性质温和，口感甘甜。桂圆也是很多人在平时都非常喜欢吃的一类水果，桂圆对于女性而言的确能够起到一种调养气血的有效作用。
而且桂圆又好吃又能够让人不抵触，所以一些受不了药材味儿的女性朋友可以适当地吃一些桂圆来调养气血。不管是新鲜的桂圆果肉还是风干的桂圆肉都适合女性朋友来吃，并且这两种桂圆肉风味绝佳。
4、阿胶。想必很多的女性朋友都知道阿胶，因为阿胶是女性朋友的最好保健品。阿胶能够起到补血养颜的保健作用，并且阿胶红枣以及阿胶核桃仁等食物味道又好营养价值又高，能够帮助女性朋友填补虚亏的气血，所以一些气血不足的女性应该要多吃一些阿胶。
5、山药。山药是为补气食品，凡气虚体质或久病气虚者，宜常食之，最为有益。现代药理钻研证实，怀山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰等补气润肺的功用。山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。
6、葡萄：历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品；怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通，如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行。
7、南瓜：被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”，南瓜富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作。锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。
参考资料来源：
提示：要注意饮食，要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。多吃各种新鲜的蔬菜。
补气血的食物：
一：银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，能使脸色白里透红，体态轻盈苗条。
二：黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参）
三：当归红枣排骨
原料：排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片
做法：排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，