如何区分多宝鱼和左口鱼？

Question

如题所述

Answer 1

1.看形状：

从侧面看，多宝鱼身体扁平近似圆形；左口则偏扁，看起来是椭圆形。

2.看颜色：

多宝鱼颜色较浅，多数呈现淡褐色；左口颜色较深，有的近于黑色。

3.尝口感：

食用时，多宝鱼口感较为细腻；而左口吃起来相对较粗。

图1为多宝鱼

图2为左口鱼

Answer 2

一、外形不同多宝鱼：多宝鱼的两眼位于头部左侧，眼间隔平宽。鱼身背面呈青褐色，间有点状黑色素，黑色和咖啡色花纹。腹面光滑呈白色、无鳞。背鳍和臀鳍各自相连成片而无硬棘，背鳍前端鳍条不分枝。左口鱼：左口鱼的两眼在身体朝上的一侧，鱼身是茶褐色，花纹颜色随环境而变化。身体的朝下一侧为白色，身体表面有极细密的鳞片，只有一条背鳍，从头部几乎延伸到尾鳍。二、口感不同多宝鱼：多宝鱼的的肌肉丰厚白嫩、骨刺少，鳍边和皮下含有十分丰富的胶原蛋白质。左口鱼：左口鱼的肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴。三、生活习性不同多宝鱼：多宝鱼属于冷温性、底栖杂食性鱼类，可承受1℃~28℃的水温，雄鱼一般1年性成熟，雌鱼2年性成熟