38度白酒能存放五年以上，因为在通常情况下，酒精超过十度就需要在保质期，可以达到永久保存的标准，不过白酒是一种敏感性较强的有机溶液，就需要在白酒保存时需要注意保存白酒的方式是否正确，如果保存白酒的方式不当，也会大大降低保存的时间。
38度白酒存放多长时间最好喝
38度白酒存放三年最好喝。因为白酒当中的脂类物质和酸类物资在这个期间当中进行发酵整合，会让口感达到最佳状态，38度白酒的存放底限是三年，储存到第五年到第十年的白酒，味道更加香醇没有陈味，而十年后的白酒虽然香醇，但是陈味会比较重，口感上欠佳，可以用来调兑新酒或者收藏，不建议直接饮用。