米其林餐厅主要有：米其林一星餐厅、米其林二星餐厅以及米其林必比登推介餐厅。这些餐厅的评级由米其林权威认证，代表着最高水平的烹饪技艺和服务质量。以下详细介绍几种典型的米其林餐厅。
一、米其林一星餐厅。这是米其林指南中认可度颇高的餐饮场所。一星代表其优质且出色的烹饪水准和服务质量，这些餐厅通常提供创新的菜单和精致的用餐环境。例如，在北京的米其林一星餐厅中，包括了以创意中餐为主的“京兆福记”，以及提供精致法式料理的“巴黎餐厅”等。
二、米其林二星餐厅。相较于一星餐厅，米其林二星餐厅不仅在烹饪技艺上更加精湛，更在创新菜品的研发方面展现出色成就。这些餐厅的菜品风格独特，且拥有独特的菜单特色。比如在上海的米其林指南中，荣获二星评级的“乔尔·卢布松美食坊”便以其出色的法式料理赢得了食客的一致好评。同时，用餐环境的氛围也达到了较高的水平。无论是菜品的呈现还是用餐氛围的营造都体现出专业水准和用心经营的理念。这类餐厅特别适合庆祝特殊场合或者寻找特殊餐饮体验的食客们。因此米其林二星餐厅代表着餐饮业的杰出成就和高水准的服务体验。
三、米其林必比登推介餐厅。这类餐厅更注重提供物超所值的餐饮体验。它们以亲民的价格提供高品质的菜品和服务，“必比登推介”不仅仅针对菜品的味道，还涉及到服务以及餐厅的整体氛围。