经常会用可乐来烧菜,怎么用可乐来烧鸡翅呢?
是的,有一道菜叫可乐鸡翅。主要用到的原材料就有可乐。
可乐鸡翅的做法。
主要用到的材料有:鸡翅、可乐、葱、姜、料酒。盐、胡椒粉。
一、鸡翅洗干净,表面改十字花刀,加入料酒、葱、姜、胡椒粉、盐然后做一个马杀鸡,腌制放置30分钟。
二、锅放油、小火、将腌制好的鸡翅放入锅中,将鸡翅两面煎至金黄,加入可乐,可乐刚好没过鸡翅表面即可,盖上锅盖,转大火,收汁,装盘出锅。
可以用可乐来烧鸡翅,而且可乐烧鸡翅是一种很好吃的美食。
可乐烧鸡翅做法:将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;烧锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。