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煮米饭什么时候放醋?是刚开始煮就放还是快熟了的时候放呢?
如题所述
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第1个回答 2019-05-05
刚开始煮的时候放,热了放醋会直接挥发的,这样即使是陈米煮出来的米饭跟新米的口感是一样的!
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煮米饭放
白醋怎么放
煮米饭什么时候放
白醋
答:
煮米饭放白醋怎么放
煮米饭时按500克米加1毫升醋的比例放些食醋
,可使米饭松软,米香更浓。而且,加少量醋做的米饭更易于存放,尤其在炎热季节,能防米饭变馊。除了更好吃,加醋的米饭还更健康。因为醋有延缓碳水化合物吸收速度的效果,可以避免血糖过快上升。因此加醋米饭的血糖指数就降低了,不仅对...
做
寿司的
米饭
在
煮的时候就放入
白醋可以吗?
答:
不可以,要在饭煮好后,以1:6添加
,如果觉得醋味太重,可少加点。
煮米饭
时
什么时候放
点
醋
防馊?
答:
4、用小勺加入半勺陈醋,蒸米饭时按500克米加1毫升的比例放些食醋
。尤其夏季米饭很容易变馊,加点醋不仅可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出的米饭松软,米香更浓。5、调制20分钟,平时用冷水蒸30分钟,用开水蒸20分钟就可以了。6、20分钟过后,香气浓郁的米饭就做好。
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