橘子果酱的做法是怎样的

Question

如题所述

Answer 1

步骤1：橘子剥掉外皮，找两个干净的橘子皮，洗干净表面，用刀刮去白色部分，否则会发苦，切小块。
步骤2：把橘子和小块橘子皮放料理机或碎菜机里面，打磨成浆。
步骤3：把橘子浆放入炒锅中，放入冰糖，慢慢小火煮，时不时的搅拌下，防糊底。
步骤4：浆汁变得糊稠，放凉后会更粘稠些。
步骤5：装入干净的瓶子里面即可。