糯米能和大米一起煮成米饭吃吗?

Question

如题所述

Answer 1

可以和大米一起煮饭，做法如下：

大米  200克

糯米    100克

水    适量

二、做法  

1、糯米洗净用水泡三到五个小时

2、糯米泡膨胀了加入大米，泡糯米的水可以留着

3、准备好一个平底的容器，把糯米好，倒入泡米的水刚好没过米就行。太多水的话米就会软。

4、冷水下锅开始蒸，蒸半小时以上至一小时以下

5、盛一碗糯米饭加点老干妈或者红糖、糖桂花

小贴士

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。

Answer 2

　　大米和糯米混合在一起煮是可以当饭吃的，但是不宜长时间这样吃的。糯米不宜一次食用过多。
　　糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

Answer 3

可以，如果是早、中午吃，还可加点姜末同煮（晚上就别加姜煮了，因为姜对胃肠的刺激会影响睡眠质量），好了以后（温度降到60-70度时）放点少许盐、葱花即可食用了，这样既粘稠又清香还开胃，非常好的养胃粥。

Answer 4

当然可以了。。。谁说不可以的，我经常这样做着吃，因为有的大米不好吃，但是如果吃糯米很腻的。二者一起蒸，很香，很好吃，而且不粘。本回答被提问者采纳

Answer 5

亲，你好，糯米和大米是可以一起煮饭吃的，但是不宜长时间这样吃。糯米不宜一次食用过多，糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更要慎用哦！