下列有关有机物的说法正确的是(  )A.酒越陈越香与酯化反应有关B.乙烯和聚氯乙烯都能使酸性高锰酸钾

下列有关有机物的说法正确的是(  )A.酒越陈越香与酯化反应有关B.乙烯和聚氯乙烯都能使酸性高锰酸钾溶液褪色C.甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到D.葡萄糖、脂肪和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

A.酒中含乙醇,乙醇可被氧化成乙醛,乙醛进一步被氧化成乙酸,乙醇和乙酸在一定条件下反应生成乙酸乙酯,乙酸乙酯具有香味,故酒是陈的香,故A正确;
B.乙烯含有双键,可使酸性高锰酸钾褪色,聚氯乙烯中无双键,故不能使酸性高锰酸钾褪色,故B错误;
C.石油主要是烷烃、环烷烃和芳香烃的混合物,石油分馏得是物理变化得不到乙烯,故C错误;
D.葡萄糖是单糖,不会水解,故D错误;
故选A.
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