请教家常菜:家里有胡萝卜,土豆,香菇,青椒,菜花,西葫芦,猪肉。我选炒个什么菜啊?菜不一定都用上啊

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素炒香菇
准备食材: 香菇、青椒、葱姜蒜 调味料:盐、鸡精、糖(小许)、酱油
1 葱,切段,姜,切丝,蒜,切片 香菇切成小块 青椒切成小块,芯不要
2 炒锅中放油,葱姜蒜下锅爆香 放入青椒炒到半分生熟
3 再放入香菇,炒倒就可,炒过久易出水

花菜炒肉
1 猪肉切薄片,放盐,糖,料酒,淀粉,生抽抓拌均匀。
2 花菜切片,青椒切片 锅中烧开水,放入花菜加一点盐焯烫一下,捞出过凉备用。
3 锅中热油,爆香葱姜倒入肉片滑炒变色盛出。
4 锅中的底油放入花菜翻炒,加盐,生抽,糖继续2-3分钟 再加入青椒片继续翻炒均匀。
5 最后再把炒好的肉片倒入加一点鸡精,香油翻炒均匀即好

青椒土豆丝
1 土豆切丝泡水备用,青椒切丝、蒜拍碎
2 锅热下油烧至无泡,关火待油温略将下蒜爆香
3 重新开火下沥好的土豆丝 炒至土豆丝透明 下青椒
4 炒熟放盐出锅
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2010-12-12
土豆丝炒青椒 菜花炒猪肉 猪肉炒西葫芦 香菇+猪肉+胡萝卜可以煮汤本回答被网友采纳
第2个回答  2010-12-12
胡萝卜+青椒+土豆丝 青椒土豆丝 加点胡萝卜看上去比较有食欲
青椒+猪肉丝 青椒肉丝
菜花+猪肉片 菜花肉片
香菇+猪肉片 香菇肉片
不过我做的时候喜欢各种食材来一点 看上去颜色好看 又有营养 当然了 不能制造毒素哦 你选的这些是没事的~~~
西葫芦炒了或者是烧汤都行~
第3个回答  2010-12-12
土豆丝胡萝卜丝炒青椒,西葫芦切片炒猪肉片,菜花和香菇
第4个回答  2010-12-12
青椒炒土豆,菜花炒香菇,都可以放点猪肉进去,很不错的啊。
第5个回答  2010-12-14
其实都放进去试试看也不错呢。要放点酱油罢了
第6个回答  2010-12-12
胡萝卜加香菇加猪肉加青椒最佳