鸡汁砂锅米线的做法,鸡汁砂锅米线怎么做好吃

如题所述

主料米线150g 辅料油适量盐适量浓缩鸡汁2小支火腿午餐肉100g青菜2根水发木耳5根水发木耳50g葱少许姜少许
步骤
鸡汁砂锅米线的做法步骤11.准备一些米线和两支浓缩鸡汁。
鸡汁砂锅米线的做法步骤22.米线放入沸水锅中煮一分钟左右,煮好的米线用凉水冲凉后控干水分备用。
鸡汁砂锅米线的做法步骤33.准备一些火腿午餐肉、青菜两棵、水发木耳5朵、胡萝卜,并切好备用。再切一些葱姜末备用。
鸡汁砂锅米线的做法步骤44.取一砂锅,放少许油烧热,下葱姜末煸炒出香味。
鸡汁砂锅米线的做法步骤55.倒入一大碗热水煮锅,放入浓缩鸡汁搅匀。
鸡汁砂锅米线的做法步骤66.放入米线煮沸。
鸡汁砂锅米线的做法步骤77.放入火腿午餐肉、木耳、胡萝卜同煮。
鸡汁砂锅米线的做法步骤88.盖上盖子小火煮一、两分钟。
鸡汁砂锅米线的做法步骤99.待胡萝卜煮熟后,放入适量的盐调味。
鸡汁砂锅米线的做法步骤1010.关火,趁热放入青菜叶和葱花烫熟即可食用。
小贴士
青菜叶要最后放入,这样煮出来的菜叶色泽好看有食欲。
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