5年前,医学界普遍认为,胶原蛋白对人体是没有任何特殊作用的。因为人体只能吸收氨基酸,不能直接吸收蛋白质和肽链。胶原蛋白和其他食物中的蛋白一样,进入体内后都需要分解为氨基酸,最后才能被吸收,所以,服用胶原蛋白和吃含蛋白质的食物的效果是一样的。但是,5年来,由于新的研究不断发现,人体是具有吸收肽链能力的,因此对于一些肽链很短的,即小分子胶原蛋白,是可以直接吸收的,因此能够迅速补充到皮肤的真皮层,起到增强皮肤弹性和美容祛皱的作用。
胶原蛋白分子量的大小是评价其性能的重要指标。分子量过大,产品的生物利用度就会明显地降低;分子量过小则容易分解,稳定性较差,易变质而产生副作用。经科学验证,分子量在3000道尔顿左右的胶原蛋白产品最容易被吸收,同时又有良好的稳定性,而且没有异味。朵莉胶原蛋白就是很好的选择。
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