哑柏镇位于陕西省西安市周至县城以西11.5公里处，北与杨凌农业高新技术产业示范区相接，南靠秦岭，全镇总面积44.16平方公里，耕地面积3.3万亩，辖15个行政村，158个村民小组，人口56403，其中农业人口48198人，非农业人口2663人，暂住人口9024人，2005年国内生产总值7.9亿元，粮食总产量1.06万吨，财政收入264.7万元，农民人均收入3072元。
来历：据说，很久以前，周武王打仗路经此镇，不幸迷了路，晚上遇见一位老人，于是他向老人问了路，老人没有说话，第二天一看，原来是一个柏树，于是乎名之为“哑柏”。
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