翻译
What kind of noodles would you like?
你想要哪种面条？
I'd like beef noodles, please.
我要牛肉面，谢谢。
What size would you like?
你要多少？（直译过来是：你要什么规格的）
I'd like a large bowl, please.
我要大碗的，谢谢。
Would you like a large bowl?
你想要大碗的吗？（建议口气）
Yes, please.
嗯，谢谢。（接受建议）
Is there any meat in the tomato and egg soup?
番茄鸡蛋汤里有肉吗？
No, there isn't any. /No, there's no meat.
不，一点也没有。/不，没有肉。
Countable nouns
可数名词
bowls碗，apples苹果，carrots胡萝卜，oranges橙子，strawberries草莓
Uncountable nouns
不可数名词
beef牛肉，meat肉，milk牛奶，mutton羊肉，water水
Countable and uncountable nouns
可数又不可数名词
chicken鸡肉，salad沙拉，ice-cream冰激凌，cabbage卷心菜
备注
我默认你题目中所表达的“英语书”为人教版。
上面的4个对话应该是发生在餐馆，点菜的时候，服务员与顾客之间的对话。
不可数名词多为肉类、液体类。
可数又不可数名词指的是，既可像可数名词一样变为复数形式，也可认为不能变；有时可变复数形式，有时不可变；在表示一种意思时可变复数形式，而表示另一种意思时，不可变......