如题所述
要煮出蛋白蛋黄互换位置的颠倒蛋
1. 准备好原材料:生鸡蛋、透明胶带、丝袜、铁丝(或橡皮筋)。
2. 用透明胶带把鸡蛋裹起来,主要是在接下来的剧烈运动中防止蛋壳碎裂。
3. 把鸡蛋放进长筒袜里。
4. 两端用铁丝或皮筋封好。
5. 两端都绕绕绕绕绕绕绕绕。
6. 翻滚吧!生鸡蛋。
7. 撕下透明胶带把鸡蛋放水里煮 8 - 10 分钟。
8. 如果你的鸡蛋翻滚得快速而流畅,里面的蛋黄就会被甩到外侧,蛋清填补了中间的位置,就会是这样:
食材:鸡蛋适量
工具:透明胶带一卷,长筒袜一条,扎线铁丝(捆电线用的铁丝)适量
步骤:
1、首先用透明胶带将鸡蛋表面裹好,这么做是防止蛋壳碎裂。
2、取来长筒袜,在一段打一个结,将鸡蛋放入丝袜中,另一端用扎线铁丝封死。
3、双手拉着丝袜两头让蛋做圆周运动,重复20-50次。在旋转过程中,里面的蛋黄被甩到4、外侧,蛋清填补了中间的位置。诀窍是拉扯丝袜要快速而流畅,利用向心力去甩。
5、转过头或者转得不够结果都不好看,完成以后,取下透明胶带放进锅中像平时煮鸡蛋一样煮。
6、煮的时间在8-10分钟。
7、煮完后捞出放进冰水中冷却。
8、反复尝试五次,终于成功了。