英国的马肉风波中，为什么要用马肉代替牛肉？便宜？

Question

如题所述

Answer 1

马肉在部分欧洲国家一直被视为可供食用。事件一发不可收拾，因为首先在没有进食马肉的英伦三岛爆发，英媒体大事渲染，亦涉及非法得益的问题，因牛肉和马肉的价格差距甚远。以最平价的牛肉末为例，约为三点五英镑一公斤，但牛马肉汉堡不足一英镑便有十二个，牛马肉千层面的制成品也不过是三英镑一公斤，当中的利润可想而知。