身体缺铁怎么补

Question

身体缺铁怎么补

Answer 1

一、食疗补铁

补铁要以吃动物性食物补铁为主，所含的血红素铁比较容易被人体所吸收利用。比如红颜色的肉、猪肝、动物血等。另外，木耳、蛋黄、芝麻酱等含铁也较为丰富。所以，如果你有缺铁的症状，可以适量多进食一些这类含“铁”质丰富的食物。

二、维生素C可帮助铁吸收

维生素C是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁。所以，建议需要补铁的小伙伴们，食疗补铁的同时多食用富含维生素C的食物或者配合服用天然维生素C咀嚼片。

三、补铁期间，少吃坚果全壳类食物

坚果全壳类的食物，有很多的营养成分，对健康大有裨益，但是坚果中含有脂肪酸，全麦面包里的麸皮中含有脂酸和草酸，这些成分对亚铁离子的吸收会有一定的影响，所以在补铁期间，建议不要多吃。

扩展资料：

缺铁究竟都有哪些表现

注意力容易分散。主要表现为青春期少女，老师在上面卖力的讲课，下面不知道注意力是在操场上，还是手机上。因为，在缺铁的人群中，神经递质素合成可能发生改变，

进而导致注意力不集中等功能失常问题。而青春期女性又是缺铁的一个重要人群，每个月月经失血，饮食稍不注意很容易导致缺铁哦！

疲劳无力。“铁是组成血红蛋白的重要成分，以帮助氧气传输至身体各部分。体内健康血细胞一旦不足，就会感到筋疲力尽。很多人一副懒洋洋的样子，小心不是真的懒，只是体内缺铁而已。

很难坚持锻炼。几周前还可以正常锻炼，但现在完成同样的运动量却感觉非常吃力。这是因为血铁水平过低严重影响了耐力。

皮肤苍白，脸色无华。很多人喜欢白皮肤，但是要健康白，像是那种病态白就要谨慎了。年纪轻轻看上去面色苍白，这可不是好事。皮肤异常苍白是血流量降低和红细胞减少的典型症状。

肌肉容易酸痛。身体缺铁，浑身没劲，勉强健身更容易导致运动后更长时间的肌肉酸痛。因为缺铁会延长肌肉恢复期。

指甲变脆。小小的指甲也是缺铁的一种表现。缺铁会导致手指甲及脚趾甲变薄变脆，更容易折断。指甲出现凹陷或者勺状也是缺铁的明显症状。

参考资料来源：人民网—身体缺铁，怎么补才正确？

参考资料来源：人民网—缺铁危害大 支招如何补铁维持身体健康

Answer 2

　　铁是人体必需的微量元素，铁在血液中正常值男性为9μmol/L-29μmol/L，女性为7μmol/L-27μmol/L。铁是血红蛋白的构成部分，参与氧的运载、交换和组织呼吸过程。铁的每日供给量我国规定为：成年男子及绝经期妇女为12mg，少年为15mg，儿童为6mg-12mg。

　　我国的膳食构成是以植物性食物为主，食物中的天然铁是一种溶解度很低的高价铁，不能被直接吸收。只有在酸性环境中呈溶解度高的低价铁状态，才易被胃肠道吸收。所以，许多富含铁的食物：吃了并不一定能达到吸收的目的，故饮食补铁须得法。

　　为了更好地使铁吸收，首先要知道影响铁吸收的因素：

　　1、老年人肠胃功能低下，铁的吸收能力差。

　　2、肠道病人因肠蠕动加快，致使食糜在肠道内滞留时间短，也有碍铁的吸收。

　　3、慢性胃炎导致的胃液缺乏与做了胃、十二指肠切除术后都会影响铁的吸收。

　　4、植物性食品中3价铁比动物性食品中2价铁难吸收。

　　5、碱性食品以及含有草酸、植酸、磷酸或盐类食品会降低其他食物所含铁的吸收率。

　　为了提高铁利用率，必须将食物合理搭配，在食物中特别要注意含维生素C和氨基酸食物配伍。如大米的铁吸收率仅为1%，如与肉类、蔬菜搭配食用，吸收率可提高10%以上。玉米中铁吸收率仅为3%，如餐前喝杯桔汁或配富含维生素C的西红柿、青椒等，则可使铁的吸收率提高5倍。

　　为了保证人体内铁的含量，应多食些含铁量高的动物性食品，如肝、瘦肉、鱼类、蛋类。植物性食品中的海带、紫菜、大豆、芝麻、芹菜、莴苣等含铁也较多。只要饮食合理，补铁得法，一般不会出现缺铁导致的各种疾病。

　　最好的补铁办法是通过饮食，采用食物疗法。含铁质丰富的有动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。
　　动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。

　　各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，。

　　鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。

　　动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，是一种价廉方便的食品。

　　黄豆及其制品：每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。

　　芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。

　　绿叶蔬菜：虽然植物性食品中铁的吸收率不高，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

　　木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，海带、紫菜等水产品也是较好食品。

　　此外，铁锅是一种较好的补铁器皿，家庭中应多选用铁锅烧菜。

　　补铁的食谱

　　香椿煎豆腐
　　原料：
　　新鲜香椿50克，豆腐350克；辅料花生油60克，酱油、食盐、白糖、团粉等适量。
　　制作方法：
　　1．将豆腐切成长方形大块，把香椿洗净择去老梗，用开水稍烫，即浸入冷水里冷却，捞起来控干，切成末；
　　2．炒锅下油50克，烧至八成熟，先把豆腐一起轻轻滑下锅边，边煎边晃动，两面翻身煎黄后，放入酱油、汤和各种调味料烧熟后，把香椿末铺在豆腐上，开后即勾芡，淋熟油10克，起锅盛盘。
　　营养：此食谱中含铁19.4毫克。

　　糖醋芝麻肉丸
　　原料：
　　瘦猪肉50克，黑芝麻10克，鸡蛋10克，胡萝卜25克，淀粉5克，白糖15克，植物油7克，醋、酱油、葱姜水、花椒水适量。
　　制作方法：
　　1．将猪肉剁成肉泥，放入碗内，将胡萝卜蒸熟剁成泥，与肉泥混合，加入葱姜水、花椒水、盐、酱油及鸡蛋液，湿淀粉搅匀，挤成丸子粘匀洗净，炒熟黑芝麻。
　　2．将锅内放入油，烧热，下入肉丸炸熟捞出。
　　营养：此食谱中含铁6.7毫克。

　　红豆腐烧菜花
　　原料：猪血块150克，菜花50克，瘦猪肉25克，蒜苗10克。
　　制作：猪血切成2厘米长菱形块，菜花掰成小块，分别用沸水焯后晾凉，待用。猪肉剁碎，蒜苗切成0．5厘米长短。炒锅上火烧热，打底油，用葱姜末炝锅，倒入猪肉碎粒煸炒几下，再下入猪血、菜花，放料酒3克，酱油6克，白糖4克，味精2克，水100克。烧几分钟用水淀粉勾芡，淋些香油装盘。再往成菜上撒蒜苗即成。

　　百花蛋羹
　　原料：鸡蛋2个。备用：油菜、青椒、胡萝卜、火腿、冬菇、圆白菜、虾仁各20克，猪血块50克，均切成0．5厘米碎丁。
　　制作：鸡蛋打散，加适量水，上屉蒸成软嫩适度的蛋羹。炒锅上火烧热，打底油30克，用葱姜末炝锅，倒入各种碎丁，用油煸炒至熟倒出待用。炒锅上火，打底油，下蕃茄酱20克，醋5克，白糖25克，精盐1克。料酒3克，水50克，煸炒汁至红亮倒入煸熟的小丁炒均匀，淋少许明油，浇在蛋羹中即成。

　　烩什锦丁
　　原料：虾仁、海参、火腿、冬笋、冬菇、青椒、胡萝卜、蛋糕等各20克。猪血块100克，切成l厘米见方小丁，鲜牛奶50克。
　　制作：猪血、海参、冬笋、胡萝卜分别用沸水焯后晾凉，虾仁用水烫熟。炒锅上火，加清水200克，放料酒3克，精盐3克，味精4克，倒人牛奶50克烧开，下人各种小丁，同烧几分钟，用水淀粉勾芡，装人深菜盘中即成~！本回答被提问者采纳

Answer 3

虽然钙片里头含有不少钙元素，但是人体不好吸收，不如通过饮食来补充，比如牛奶，豆类，鸡蛋，一天一杯奶2个鸡蛋一小碗 豆类就足够了，你就是补充的再多，人体也吸收不了也会随粪便排出体外的。我估计你是想长个子。
你还小呢，肯定会涨呢， 保持好的生活习惯，好的心态，看看我写的吧，肯定对你有帮助。人格担保，自己的总结和经验，骗人死一户口本！不行就做个骨龄测试，就是拍个X光看你手的骨骼是否闭合，大致推断一下是否还能涨，只能说大致，因为人的先天基因和后天生存环境差别挺大的，目前这是最科学的方法了。至于吃药，做手术，生长激素什么的，如果真有用你就不用再这问了，国家就该发了，谁有这个药就成世界首富了，据我所知国家不让做这种手术什么的，呵呵，对吧，身高主要是先天的基因和后天的生活环境，先天的我们改变不了，只能改变后天的。

我现在23，一米90~去年长了 3cm~~
人一般发育到到24岁左右， 如果你想长高点，现在你正处在青春期应适当的多运动，当然合理的饮食搭配也是非常重要的，这比吃什么增高药要好百倍千倍。。。增高药确实含有不少营养物质，但是很难吸收！身高是受基因和外界条件共同影响的，外界条件占20%到30%，希望你愿望能实现。。。具体长多高~因人而异~必定人和人不一样~未来谁也不知道
要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
反之，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。此外，盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯,最好不要抽烟,喝酒! 保持好的生活习惯！
我的经验是：
首先保证你晚上22点至次日凌晨2点的睡眠即可。因为在那个时候人的生长激素是分泌得最为旺盛的。记住一定要熟睡！
你没事就打打球吧，挺长个子的，注意别伤了，我就骨折过，扭过脚~ 文静的孩子就跳跳绳~！扒把单杠~游游泳~长个减肥~效果也不错的
还有就是要喝奶，我是晚上睡前喝的，你也可以试一下，看看有没有效果，最好是酸奶~报纸上说比牛奶好吸收~ 还有助于睡眠。
不要信那些广告，全是假的，而且你还小，那种都含激素，在把身体吃坏 还有就是人一般发育到24岁，所以不希望你这样~ 想吃24以后在吃！
要自信，心情也很重要的，肯定还会长的，你放心好了! 加油吧
以下是我从网上找的，谢谢网友的提供（不好意思，有的我改了一下、）。
日本人在以前经常给我们中国人叫做倭寇，因为他们很矮。但自从第二次世界大战之后，日本人的身高突飞猛进，平均身高直逼我们中国人。这是由于他们采取一种全民增高的方法，日本向每个国民都派发了一本国民增高手册，里面有详尽的说明增高的方法。现在，我把它复制下来了，有的改了一下，谢谢这个网友的提供，虽然比较恨日本，但是确实是很有道理，可以参考一下!
一、牛奶。
牛奶含有丰富的营养，有助人的身体成长，日本人从小开始，就坚持每天喝一杯牛奶，这就是他们身高迅速长高的最重要原因。最近，看见论坛有些人说喝牛奶究竟有没有效，我敢肯定地说绝对有效！不要怀疑，从现在就开始喝，坚持每天最少喝一杯，不过，每天最多也就喝两杯，喝多了，也没用！人吸收不了那么多，会排出来~ 上文提了，最好是酸奶。好吸收，有助于睡眠，
二、打篮球。
其实不一定是打篮球，打排球或游泳、跑步也行，反正只要是纵向或横向运动就行。因为这些运动也是最佳增高的方法之一，每天坚持这些运动，有助于增高。尤其是在夏天，特别要坚持这些运动，因为阳光也有助于增高！
三、多晒太阳。 其实在上文就已经提及了，不过我这个多晒太阳的意思是指，适量的晒，而不是整天的晒！那样的话，人是很容易中暑！这个理论已经被一些专家所证实了，因为人跟所有动植物一样，都需要阳光才能生长。 所以那些整天呆在家里睡觉的朋友，快点出去运动一下吧！ 促进钙的吸收
四、早睡觉。
科学家已经证实了一个人如果整天晚睡觉或晚上不睡觉，白天才睡的话，会对自身的身高成长有影响。因为人的身体发育细胞在晚上会处于一个极端兴奋的状态，能加快自身的发育，如果你常常深夜睡觉或晚上不睡，白天才睡的话，会令自己的身体细胞发展缓慢，所以身高也长得慢，那奉劝你们一句，快点改吧！
五、多吃鱼、虾。
因为这些食物拥有丰富的钙，众所周知，这是身体长高的重要因素，能为身体补充足够的营养！ （还有就是为什么日本韩国的人长的比较水灵，虽然跟整容有关系，但是那些老太太们皮肤也不错，我感觉由于他们靠海，吃鱼虾比较多造成的，哈哈不知道对不对）
六、昂首挺胸
很多人其实不知道，原来一个人的走姿、站姿、和坐姿也会对身高有影响，走路、站立或坐着昂首挺胸的人通常都会比较容易长高，而寒背或驼背的人要长得高可不那么容易了。因为脊骨如果整天倦缩的话，很难长高。所以，朋友从现在开始，挺起胸堂做人吧

Answer 4

身体缺铁可以食用动物的肝脏，因为动物肝脏中含有大量的血红素铁，如牛肝的含热量和胆固醇最少，三文鱼等深海鱼，含有脂肪酸和丰富的铁元素，这些食物都是铁的优质来源。
牛肉内含的铁元素高于其他肉类，通常会被医生推荐食用，而金针菇中含铁量是青菜中含铁量最高的食物。同时还应该为身体补充维c，因为维c可以帮助人体吸收铁元素。
主食中的紫米含铁量很高，非常适合缺铁的人食用。

Answer 5

建议可采用2种方案：
一、食疗：可吃富含铁的食物，如阿胶、红枣、猪血等；
二、保健食品：如安利铁质叶酸片、21金维它、黄金搭挡等。