深层氮化铁锅和熟铁锅哪个好

Question

如题所述

Answer 1

都不错。
1、深层氮化铁锅：无涂层，可随意使用钢丝球或铁铲，且在防锈和防粘物理性能上大大提升，日常使用不需要烘干抹油等养锅方式。
2、熟铁锅：无涂层，可随意使用钢丝球或铁铲，且熟铁锅纹理更加细腻光滑，继承了熟铁锅的一切优点，防锈能力也大幅提升，爆炒时油烟更少。