学做面条培训去哪里?

如题所述

其实目前来看,餐饮行业的市场行情比较稳定,而面馆就是餐饮行业中稳定中的稳定,没有太多地域限制,学会了确实可以独当一面。
第一种方式就是,去专业的餐饮培训学校,这样学校培训出来的学生都是千篇一律的,可以说没有太多特色
你学会之后,自己出来开店,你会发现,很多时候和学校学不太一样。但是却无力改变
另一种就是去连锁加盟店去学习,这样的话,确实可以学到一些东西,而且对你自己也有帮助,至于口味,能不能适应当地就要看你的运气
第三种就是去当地的知名小吃去当学徒,这样你可以从中学到一些开店技巧和产品配方组合。可以便于你自己开店,而且口味也很适合当地。
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第1个回答  2021-09-24
面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型。制作的方法不同营养素损失也有所不同。面食的制作技术一般有三步。学面食技术可以到海南新东方烹饪学校。

一是搅拌,混合,搅拌的几个特殊名词与动作包括:1.起泡2.搅打3.摺叠4.揉
二是发酵与整形。搅打完的时间内,酵母菌可发酵作用,以产生二氧化碳,这些被释出的二氧化碳因受限于面筋的网状结构而形成气孔,使面团体积涨大.基本发酵后可 割面团成固定的大小,再滚圆。
三是做成。这是最后一步骤,把面食煮熟、蒸熟、炸熟、烤熟、焖熟。
第2个回答  2020-06-03
建议选择专业的厨师学校系统的学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习
专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作
第3个回答  2020-06-03
学习做面条到专业的品牌知名学校去学习好些的哦,课程种类丰富,味道正宗比较不错,建议你多去实地看看哦!本回答被网友采纳
第4个回答  2020-06-07
可以到专业的学校里面学习,有专门的老师手把手教学,并且是实操为主,学习这个很宽就能上手的。