学裱花蛋糕容易还是翻糖蛋糕容易?

Question

如题所述

Answer 1

裱花更简单一些，两周就可以速成。
翻糖需要静修一段时间。
可以学综合的烘焙甜点课程全都包括，时间3-9个月，还有周末班。

Answer 2

翻糖蛋糕是一种工艺性比较强的蛋糕，相比而言，过程复杂，耗时，制作成品都较为精美，一般都是大型的那种，是个性与艺术的结合，比较贵，而韩式裱花就是源于韩国，是裱花蛋糕一种，相比传统裱花，一般用豆沙制作,更加立体，造型华丽，枝繁叶茂，各种花型都可做，两者相比而言，味道比翻糖蛋糕好吃些本回答被网友采纳

Answer 3

时间差不多，裱花蛋糕更容易一些

Answer 4

韩式裱花从选用的材料bai上就du跟翻糖有一些不同，我们可以选用意式奶油zhi霜dao，或者白豆沙，或者韩式的白油霜。而翻糖是采用糖粉和葡萄糖浆来制作的。这是从材料上区分的。而操作上来区分是，韩式裱花是采用专门的裱花嘴去挤制而成的。而翻糖是采用一些简单的工具去一点一点制作而成的。所以他俩都是需要一些特制的工具去制作。

Answer 5

只要你肯努力的学习，都是很容易的，如果你不努力学习的话，学习起来难度就会大些的哦。
还有就是要选择专业的学校，只有在专业的学校里学习，才能学到更全面的技术。
烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。