老班章喝起来是怎样的滋味?

如题所述

老班章,这个备受茶友瞩目的珍贵品种,常常被误解为只有“霸气”与“苦涩”。然而,这简单的标签并未完全揭示其丰富的韵味和独特的口感。

所谓的“霸气”,并非单纯指口腔的苦涩,而是指其内在的气韵。老班章虽有苦涩,但并不刺喉,苦涩感短暂且后有明显的回甘,让品饮者能感受到一种深沉的满足。

品鉴老班章,首先要欣赏其与众不同的特质。它的质重、气强,香气深沉且能贯穿喉部,让人在品饮过程中体验到舒适而无涩感。涩味主要集中在舌尖和前上颚,苦涩过后,回甘持久,集中在舌面后部,泡淡后反而显现出清甜的层次。

然而,老班章的口感因季节而异。春茶的新鲜感与夏秋茶的醇厚对比鲜明,春茶带有的青味虽强烈,但茶汤饱满,香气清新。夏茶的茶气较薄,香气不够强烈,而老班章的“霸气”在这些季节中更为突出。

老班章的持久魅力,源于其优良的生长环境和茶树品质。冬暖夏凉的气候条件,肥沃的土壤,以及茶树本身的茁壮生长,赋予了老班章独特的内质和丰满的口感,使其在普洱茶的世界中独树一帜。

总的来说,老班章的口感是多层次的,既有初始的苦涩,也有回甘的甜蜜,更有从喉部到口腔的深度体验。这种独特的韵味和持久的耐泡度,使其在茶界中赢得了崇高的地位,引人入胜且令人回味无穷。
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