猪肉价格再降(2023年猪肉行情分析)

Question

如题所述

Answer 1

猪肉价格近期再次下滑，引发了市场对2023年行情的关注。根据国家发改委的数据，全国猪粮比价已降至5.93：1，进入过度下跌三级预警区间，这表明生猪养殖成本收益对比关系已趋不利。国家发改委在2021年发布的《完善政府猪肉储备调节机制》中规定，当价格过度下跌时，政府会实施储备收储措施来稳定市场。然而，目前还不具备启动临时收储的条件，因为猪粮比价尚未达到7：1的盈亏平衡点。

自2022年10月中旬以来，猪肉价格持续下跌，至12月底有所反弹，但整体仍处于低位。据监测，瘦肉型白条猪肉出厂价格较10月份最高价下降31.5%，尽管与去年同期相比略有上涨。专家分析，猪肉价格下跌的主要原因是生猪供给增加和消费需求疲软。随着新冠疫情形势改善，猪肉需求有所恢复，但养殖端的积极出栏和大体重生猪的库存压力也导致猪价下跌。预计春节前，猪肉价格将维持震荡，可能在关键节点出现短期上涨，因为农历小年期间农村消费增加，供需形势有所改善。

猪粮比价进入过度下跌三级预警区间，意味着养殖业面临亏损，专业育肥养殖户头均亏损已接近500元。未来猪粮比价的走势将取决于生猪价格，短期内若出现集中出栏，猪粮比价可能继续下跌。不过，春节临近，猪肉需求通常会提升，这可能会在一定程度上抵消供给压力，春节前预计猪肉价格会处于震荡盘整状态。