哪些是酸，哪些是碱？

Question

如题所述

Answer 1

酸和碱是化学中两种不同的物质类型，它们具有不同的性质和反应。

一般来说，酸是氢离子（H+）的提供者，而碱是氢氧根离子（OH-）的提供者。酸具有酸性，可以与碱发生中和反应生成盐和水。碱具有碱性，可以与酸发生中和反应生成盐和水。

例如，硫酸（H2SO4）是一种酸，因为它可以提供氢离子。氢氧化钠（NaOH）是一种碱，因为它可以提供氢氧根离子。当硫酸和氢氧化钠反应时，会产生硫酸钠（Na2SO4）和水（H2O）。

需要注意的是，酸和碱的定义并不是绝对的，有些物质既可以表现出酸的性质也可以表现出碱的性质，这种物质被称为两性物质。例如，氢氧化铵（NH4OH）就是一种两性物质，它可以与酸发生反应生成盐和水，也可以与碱发生反应生成盐和水。

Answer 2

做银镜反应就可以区分。
有银镜生成的是甲酸，剩下的两种，分别加入三价铁离子。水杨酸有酚羟基，会有类似于紫色的产物，无变化的是乙酸。
甲酸是一种有机物，化学式为HCOOH，分子量46.03，俗名蚁酸，是最简单的羧酸。为无色而有刺激性气味的液体。甲酸属于弱电解质，但其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，能刺激皮肤起泡。通常存在于蜂类、某些蚁类和毛虫的分泌物中。是有机化工原料，也用作消毒剂和防腐剂。
乙酸，也叫醋酸，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.6℃（62_），凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，对金属有强烈腐蚀性，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
水杨酸是一种脂溶性的有机酸，化学式为C7H6O3。外观是白色的结晶粉状物，熔点是158~161℃。存在于自然界的柳树皮、白珠树叶及甜桦树中，是重要的精细化工原料，可用于阿司匹林等药物的制备。