酸奶不能和什么水果一起吃

Question

如题所述

Answer 1

酸奶一般不建议与某些水果一起食用，因为这些水果可能会与酸奶中的乳酸菌发生反应，影响消化和吸收。以下是一些不建议与酸奶一起食用的水果：

1. 柑橘类水果：例如橙子、柠檬、柚子等。这些水果的酸性可能与酸奶中的乳酸菌发生反应，导致消化不良或胃部不适。

2. 菠萝：菠萝中含有一种酵素叫做溶菌酶，会破坏酸奶中的蛋白质，影响酸奶的营养价值和口感。

3. 猕猴桃：猕猴桃中含有一种叫做酵素虾青素酶，可能会影响酸奶中乳酸菌的活性。

虽然不建议与以上水果一起食用酸奶，但并非绝对禁止。每个人的身体反应不同，有些人可能能够耐受这种组合。最好的做法是根据个人体验，逐渐引入新的食物组合，并留意身体是否出现不适。